Perkedel Kentang

Ulfa Dwi Setyawati
Ulfa Dwi Setyawati @ulfa_masak
Yogyakarta

Suami sedang bosan dg olahan ayam, abis nyayur bayam bingung mau bikin lauk apa, dikulkas ada kentang..yaudah bikin perkedel aja!

Perkedel Kentang

8 orang berencana membuat resep ini

Suami sedang bosan dg olahan ayam, abis nyayur bayam bingung mau bikin lauk apa, dikulkas ada kentang..yaudah bikin perkedel aja!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahKentang
  2. secukupnyaMerica bubuk
  3. 2 butirTelur
  4. Bumbu halus
  5. 3 siungBawang putih
  6. secukupnyaGaram
  7. 2 butirKemiri
  8. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu cuci, potong2 kasar saja jd beberapa bagian yg menurut kita muda utk d tumbuk

  2. 2

    Goreng potongan kentang, kalau dirasa sudah empuk, angkat tiriskan lalu tumbuk sampai halus dan pindahkan ke mangkuk

  3. 3

    Campurkan tumbukan kentang dg bumbu halus, tambahkan merica bubuk secukupnya lalu aduk rata

  4. 4

    Pisahkan kuning telur dg putihnya lalu masukkan kuning telur ke adonan kentang, aduk rata

  5. 5

    Ambil adonan secukupnya, bulatkan dg tangan lalu pipihkan, setelah itu celupkan ke putih telur,

  6. 6

    Goreng sampai luarnya kecoklatan dan hidangkan hangat 🥰 saya lapisi piring dg tisu agar minyaknya terserap ke tisu ya bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfa Dwi Setyawati
Ulfa Dwi Setyawati @ulfa_masak
pada
Yogyakarta
Baru belajar memasak 🙏💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa