161. MPASI 4* Bubur Bayam Ikan Goreng

Choirun Nisa
Choirun Nisa @NyunsKitchen
Cipondoh, Tangerang

161. MPASI 4* Bubur Bayam Ikan Goreng

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Karbo
  2. 50 grberas putih
  3. Protein hewani
  4. 35 grikan kembung fillet
  5. Protein nabati
  6. 25 grtempe
  7. Sayur
  8. 5 lembardaun bayam
  9. Bumbu aromatik
  10. 1 siungbawang merah (parut)
  11. 1 siungbawang putih (parut)
  12. 1/2 ruaskunyit (parut)
  13. 2 lembardaun salam
  14. Lemak tambahan
  15. 100 mlsantan
  16. 1 packunsalted butter
  17. Lain - lain
  18. 150-200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih, potong - potong.

  2. 2

    Masak beras dengan santan dan air, tambahkan daun salam dan tempe.

  3. 3

    Bumbui ikan dengan duo bawang dan kunyit, diamkan selama 15 menit, taruh dalam kulkas agar bumbu cepat meresap.

  4. 4

    Setelah 15 menit, panaskan ub lalu goreng ikan dengan bumbunya. Goreng hingga matang.
    Disini saya pakai teflon jadi tidak perlu terlalu banyak minyak. Kalau pakai wajan biasa bisa pakai minyak banyak tapi harus minyak baru.

  5. 5

    Ketika sudah matang semua, saring.

  6. 6

    Kalau ikan sulit disaring, bisa dibejek - bejek sampai lumat. Aduk rata kedua masakan lalu bagi menjadi 3 porsi (pagi, siang, sore). Masing - masing porsi 30ml/setara dengan 2 sdm dewasa.

  7. 7

    Untuk menghangatkan maka siang dan sore, bisa dimasukan ke dalam ricecooker selama 10 - 15 menit sebelum makan atau dikukus dengan waktu yang sama.

  8. 8

    Sajikan dengan cinta dan jangan lupa berdo'a 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Choirun Nisa
Choirun Nisa @NyunsKitchen
pada
Cipondoh, Tangerang
Ibu dengan 2 anak lelaki, ada yang mau besanan 🤣Jadikanlah memasak menjadi suatu hal yang menyenangkan...Pada dasarnya semua bisa masak..Follow me on instagram @choirun_nisa92
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa