Kuah Asam (Pindang) Ikan Bandeng
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Ikan bandeng tersebut. Iris bawang merah, bawang putih, Cabai merah & rawit. Lalu geprek laos & sereh.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih & cabai yg sudah di iris
- 3
Jika sudah harum saat di tumis, Tambahkan secukupnya air, masukan asam jawa, garam, gula, kaldu bubuk, daun salam, laos & serai yg sudah digeprek tunggu hingga air menggolak.
- 4
Jika air sudah menggolak & rasanya sudah oke, Masukan Ikan bandeng yang sudah di cuci bersih tunggu hingga menggolak.
- 5
Jika sudah menggolak, tambahkan secukupnya kecap manis dan daun bawang. tes rasa jika ada yg kurang boleh ditambahkan. Tunggu hingga matang.
- 6
Taraaaaaaa... matang sudah yang dibuat. Selamat mencoba & menikmati🤤semoga bermanfaat🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang ikan Bandeng kuah Pindang ikan Bandeng kuah
Recook kali ini aku intip dari resep dapur Ibu Yekti sebagai ajang ikut partisipasi untuk merayakan Imlek, terima kasih buat COOKPAD yang telah memberikan 25 Resep Teruji Inspirasi Imlek#PejuangGoldenApron2#25 Resep Teruji Inspirasi Imlek
-
Ikan pindang bandeng kuah pedas Ikan pindang bandeng kuah pedas
Pengen makan berkuah pedas tp simple
doeshe -
-
Kuah pindang bandeng Kuah pindang bandeng
Kuah ini enak dan segar cocok dipadukan dengan sambal terasi
-
Pindang bandeng kuah Pindang bandeng kuah
Ini resep dari mama, rasanya enak. Setiap lebaran gak pernah ketinggalan menu 1 ini
-
Pindang Bandeng Kuah Segar Pindang Bandeng Kuah Segar
Kali ini aku masak malam2 buat makan malam dan menu sahur puasa sunnah (inshaa Allah, baru diniatkan). Kebetulan masih punya stok ikan bandeng, trus ngobrol2 sama mama, enaknya di masak apa ya? Pilihan jatuh pada Pindang simple ini karena semua bumbu cuma di iris2 aja, bun 🤭 males pakai cobek atau blender buat ngalusin bumbu 🤣… ini kuahnya seger banget, resep asli ala mama aku yg sebenernya takaran bumbunya itu versi kira2 aja utk ikan bandeng 1-2 ekor… ikan ku cm 4 potong 🤣😂 bagian perut semua pulak, jadi ya klo masak ikan 2 ekor kira2 bumbunya segini deh cukuplah…
-
-
Pindang Bandeng kuah kecap Pindang Bandeng kuah kecap
Hallo Bunda semua, pas banget nih cuaca yg kadang hujan,nah pas bgt ikan bandeng lagi naik daun karna mau imlek. Jadi aku masak ini deh buat santapan keluarga. Dijamin enak dan ketagihan.😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar