Dapat Oleh2 aneka Ikan 🐟 asin dari Medan, salah satunya Kepah asin ini. Untuk mengurangi rasa asin, sebaiknya kepah direbus terlebih dahulu baru diolah sesuai selera. Kali ini saya tumis saja. Selamat mencoba 😊.

Ibu saya itu orang sunda, tapi ayah orang sumatera. Jadi tiap hari masakan yang dimasak ibu itu mirip masakan padang, sedangkan masakan sunda sesekali aja di buat. Tumis cumi asin dan beberapa masakan sunda lainnya terasa lebih spesial karena jarang dimasak. Kalo lagi pengen suka ngerengek minta ibu masakin.Nah sekarang semenjak nikah dan tinggal di luar kota, jadi jarang banget nget makan masakan ibu. Jadi kalo pas ke pasar terus liat cumi asin langsung keinget ibu. Kalo lagi pengen makan itu, nanya ke ibu resepnya apa aja. Padahal udah beberapa kali buat tapi tetep aja nanya,hahaha tukang masak amatiran begini nih :D

Belanja sayur ditemani anak" ituuu antara gimana dan gimana .. walaupun dr rumah udah ada "kesepakatan"😅Apalagi ngajak si kk yg udah bisa pilih ini itu ... yg sering dipilih biasanya ikan laut,jengkol/pete,kangkung😢Alhamdulillah kmrn pas ikut belanja mnt beli cumi asin😻#padahal saya yg sengaja pegang" cumi asin untuk mengalihkan perhatiannya 😋😁#saya cuma pegang" yaaa .. nggak kasih penawaran/meminta pendapat kk mau cumi asin nggak#alibi pembenaran ala saya😂

Biasanya kalo masak cumi asin itu di goreng... Hari ini pengen nyoba di tumis.. ternyata enak... 👌😁#PejuangGoldenApron2

Kalau beli tumis cumi asin pasti mahal ya.. Setelah dicoba masak ternyata tidak seribet itu. Cuma agak susah mencari cumi asin di pasar daerah rumah saya. Jadi ini saya belinya di Supermarket Brastagi, kalau yang stay di Medan pasti tau deh

Alhamdulillah kemaren dapat kiriman cumi asin dari Rogojampi, kab Banyuwangi. Cuminya gede-gede kaya orang yang ngirim dan yang dikirim 😆😂 Aku bingung cuminya mau di masak apa, ya udah cari yang simple aja 😅 akhirnya ku tumis deh 😍 rasanya enakkkk, cuminya padat, apalagi aku tambahin sedikit terasi dari @rinafriedchicken . Terasinya cuma aku pakein ujung SDT, tapii udah berasa banget 😍, oh iya terasinya pun gak perlu di ulek, gak perlu dibakar, sudah dalam bentuk bubuk, tinggal cemplung deh 😎Tenkyuu yaaa sahabatku sayang @rinasusilowati.. 😘

Ini menu kesukaan anakku, lahap bgt kalo udah ada cumi asin ini.

Kl ngomongin sahabat kayaknya gk ada habisnya. Apalah yg bisa kita lakukan tanpa sahabat. Contohnya Mama Al ini. Banyak sudah resep dibuat. Tak pelit berbagi ilmu dan tips²nya. Cetaarr dah pokoknya... Makasih ya Mama Al yg sudah banyak berbagi di media cookpad ini. Saya jd bisa ngintip² resep mama disini 😀Source: mama alhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8719200-tumis-cumi-asin?invite_token=YmYsvcNr1thGApa7Z9D8RWnh&shared_at=1605570229#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id

Semenjak badan jadi agak alergi kalo abis makan seafood dan ikan asin, saya jadi jarang banget masak menu ini untuk keluarga. Kalopun beli bahan seafood, yaa buat anak2 atau suami ajaa biar gak bosen. Tapi kemarin tiba² pak suami mampir ke tukang sayur lalu beli cumi asin.. Xixixi.. Kayanya beliau kangen gituu yaa makan cumi asin.. 😂 😂 Karena emang udah hampir 1 tahun kayanya skip cumi asin. Padahal dulu sebelum saya alergi, jadi menu andalan dan bisa seminggu sekali masak ini. Kata beliau, masak yang bisa semua makan ajaa biar gak ribed masak beda-beda.. Jadi beliau berkorban deh gak makan cumi asin sekian lamaa, karena takut saya kabitaa juga kali yaa.. Hihii..Tapi hari ini spesial deeh, masakin cumi asin buat pak suami dan anak2. Sengaja rawitnya gak diiris supaya anak2 bisa ikutan makan..