Ikan Peda Pedas

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ikan peda / ikan kranjangan
  2. 1 ruaslengkuas
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 batangsereh
  5. secukupnyakecap manis
  6. secukupnyagula jawa
  7. secukupnyaasam jawa
  8. bumbu halus
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 sdtmerica
  12. 1 sdtketumbar
  13. 3 butirkemiri
  14. 17cabe rawit
  15. 11cabe merah keriting
  16. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan goreng ikan kranjangan / peda trlebih dahulu

  2. 2

    Tumis semua bumbu yg sudah di haluskan lalu masukkan lengkuas geprek,sereh,asam jawa dan daun salam..tumis"sampai tercium aroma harum ya bun 😘 setelah tercium aroma harum dari bumbu lalu masukkan secukupnya air putih dan aduk"..tunggu sampai air mendidih lalu masukkan kecap..aduk"lalu cek rasa..jika kurang asin bisa di tambah penyedap rasa ya bun..aduk" lalu masukkan ikan yg sudah di goreng..tunggu sampai air menyusut dan masakann siap untuk di hidangkan dgn nasi panas. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shiskha Shafitrie
Shiskha Shafitrie @Shiskha96
pada
Cilacap
Suka Makan Dan Hobby Masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa