94. Bakpao Pandan

Kemaren udah bikin bakpau, tapi unti kelapa gula merah nya masih nyisa.. yaudah bikin lagi.. tapi sekarang bikin agak gedean.. trus komposisi tepung tang mien nya di rubah dikit.. di tambahin biar makin lembut. trus dikasi pasta pandan biar makin wangii 😍😍😍 Isian nya boleh diganti sesuai selera yaaah guys.. 🤪🤪🤪
94. Bakpao Pandan
Kemaren udah bikin bakpau, tapi unti kelapa gula merah nya masih nyisa.. yaudah bikin lagi.. tapi sekarang bikin agak gedean.. trus komposisi tepung tang mien nya di rubah dikit.. di tambahin biar makin lembut. trus dikasi pasta pandan biar makin wangii 😍😍😍 Isian nya boleh diganti sesuai selera yaaah guys.. 🤪🤪🤪
Cara Membuat
- 1
Buat bahan biang, campurkan semua bahan jadi satu aduk rata, lalu diamkan kira-kira 10-15 sampai berbusa.
- 2
Aduk semua bahan kering kecuali mentega putih dan pasta pandan, aduk rata. campurkan sedikit demi sedikit bahan biang, lalu uleni sampai setengah kalis. tambahkan pasta pandan, uleni sampai warna merata. lalu tambahkan mentega, uleni lagi sampai benar-benar kalis. saya menguleni kira-kira 15 menit manuak pake tangan sajo.
- 3
Diamkan adonan kira-kira 20 menit sampai mengembang, tutup dengan serbet.
- 4
Timbang adonan 45 gram atau 50 gram, isi dengan bahan isian yang diinginkan (kalau saya pakai unti kelapa dan ada yang diisi coklat), bulat-bulatkan adonan atau bisa dibentuk sesuai selera, letakkan daun pandan yang sudah di potong- potong di bawah adonan, lalu taruh di atas kertas roti.
- 5
Panaskan kukusan, lalu kukus bakpao kira-kira 20 menit sampai matang. Jangan lupa tutup mya di bungkus dengan kain / serbet yaa..
- 6
Angkat, matikan api.. siap disantap hangat-hangat.
- 7
Kalau sudah dingin bisa di hangat kan kembali di dalam mejikjer atau bisa dikukus sebentar..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
66. Bakpao Pandan 66. Bakpao Pandan
Pengen makan bakpao, ubek resep nemu resep Mbak Rizqi 😍https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13228323-bakpao-pandan?invite_token=Zpgh45WzvN85iA6swRaav9Yw&shared_at=1619306706#PejuangGoldenApron3#week47 Bunda_Zi -
Bakpao Pandan Bakpao Pandan
Jum'at, 8 Januari 2021. R=58#GA_TheNextLevel#Week_32_Resep_37Bismillah......Sebenar nya udh mau nyerah ikutan #GA_TheNextLevel challenge kali ini, krn emang lg jarang masak dan lg ga mood buat fotoin hasil masakan. Mau nya istirahat sambil nungguin lahiran. Minggu kemarin ga nulis resep. Tp krn dpt pesan dr @mama cookpad utk melanjutkan, jd berusaha utk sebisa nya melanjutkan nulis resep nya. Mungkin akan stop sementara saat lahiran & masa pemulihan nanti 🙏.Kali ini saya bikin bakpao yg agak beda dr biasa nya. Sy percantik warna nya dg menambahkan pasta pandan. Dan bahan nya sy mix sedikit dg tepung maizena. Alhamdulliah hasil nya empuuuk banget😍😍. Bundaindah_aura08 -
Bakpao Pandan Bakpao Pandan
Resep ini saya recook dari mba lingga, hanya saja saya tambahin dengan pasta pandan, biar lebih mantebbb.Source : Frielingga Sit#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcomunity_jakartaMinggu 40 / 3 Fitri Maharani -
Bakpao Pandan Bakpao Pandan
Percobaan pertama dan berhasil hehee seneng deh😂 endolita babanero 2.0 by me😌 Shinta A.P -
Bakpao Pandan Bakpao Pandan
request mama mertua minta dibuatin bakpao .. buat aja bakpao pandan 😊 Dewi Christiani -
Bakpao Pandan Bakpao Pandan
Salah satu jajanan kesukaan, bulat menul² dan bikin kenyang. Base adonan pakai pasta pandan jadi lebih beraroma. Kalau ada bisa pakai jus pandan asli pasti lebih wangi.Untuk isiannya saya pakai kacang hijau dan sebagian saya isi choco chip.Resep isian kacang hijau bisa dipakai untuk 1 1/2 kali resep bakpaonya. Kalau ada sisa bisa disimpan di kulkas ya.Yuk cobain 🥰Sumber: @devidirgaa_realhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5383642#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#CFDMarunda_Devi Ummu Marwa -
Bakpao Pandan Bakpao Pandan
✔️Jika suka yg original, tdk usah pakai pasta pandan.✔️ Utk isian bebas sesuai selera, ini saya pakai kacang hijau kupas sisa bikin onde2 (saya sertakan jg resep utk isianya). Sari Puspa -
Bakpao Pandan Bakpao Pandan
Masih punya sisa unti kelapa kalo gag di buat dadar gulung ya paling banter di buat bakpao laa yaa, saya paling suka bakpao yg isi unti, tempo hari bikin bakpao kalo gag salah isi unti, biar lebih spesial dan cantik lagi bakpaonya saya coba kasih pasta pandan, supaya matching sama isiannya👍#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarbaru#PejuangGoldenApron3#Week31 Nani Setiati -
Bakpao Pandan Bakpao Pandan
Udah lamaaa dpt resep ini dr mama tp mau bikinnya maleees bgt... 😃 Fenita D2 -
-
Bakpao Pandan Bakpao Pandan
Beberapa hari lalu ceritanya bikin Bakpao. Tapi banyak kesalahan. Yang over proofing jadi keriput. Yang padet det det karena bikinnya pake tepung terigu protein tinggi, yang ternyata bagusnya pake tepung protein rendah. Ditambah isiannya bleberrrr kemana-mana. Pake telur juga, jadi agak amis gitu. Bete deh habis itu 😂 Sore tadi tetiba penasaran lagi. Tapi pengen yang wangi wangi pandan. Penasaran juga kalo bentuknya dijadiin macem Roti Unyil jadinya kek gimana. Jadi ku cobalah, buat memperbaki broken heart kemarin 😁#Ramadan#SIAPRamadan Widi Reka -
Bakpao Pandan Bakpao Pandan
Buat ta'jil anak2 yg puasa Senin kemaren..bikin yg g digoreng Krn bnyk yg batuk dan sakit leherBakpao ini isinya seres aj g pake kacang#ComboNgabibita_Buleud#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KudapanBulat#Week_22 Yuni Kurniasih,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar