Potato Wedges

Fadlillah Hauroni
Fadlillah Hauroni @fadila_93
Bandung

Berhubung blm punya oven, jd sy goreng kentangnya dan utk dpt feel crispy, sy tabur maizena. Taraaa! Enak banget and so simple. Cobain yuk.

#PejuangGoldenApron2
#TeamTrees

Potato Wedges

27 orang berencana membuat resep ini

Berhubung blm punya oven, jd sy goreng kentangnya dan utk dpt feel crispy, sy tabur maizena. Taraaa! Enak banget and so simple. Cobain yuk.

#PejuangGoldenApron2
#TeamTrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 5 siungbawang putih, geprek
  3. Sejumputgaram
  4. Bahan marinasi
  5. 1/2 sdtmerica, atau black pepper
  6. 1/2 sdtitalian herb
  7. 1 sdtgaram
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  10. 2-3 sdmmaizena
  11. 1/2 sdtcabe bubuk bila suka pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, ga perlu dikupas. Belah2 jd 6 bagian atau sesuai selera. Rebus dg bawang putih geprek dan sejumput garam hingga matang (empuk, namun tidak sampai kentang trlalu matang dan hancur).

  2. 2

    Tiriskan. Masukkan kentang rebus ke wadah, campurkan bahan marinasi. Aduk2 hingga rata. Diamkan sesaat di kulkas agar set.

  3. 3

    Goreng di minyak panas, jgn trlalu sering diaduk krn bisa hancur kentangnya. Aduk sesekali sj. Angkat bila sudah mengeras kulit luarnya dan kecoklatan. Sajikan dg saos kesukaan ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadlillah Hauroni
Fadlillah Hauroni @fadila_93
pada
Bandung
MasyaAllah laa quwwata illa billah🥰 im a truly beginner in cooking and baking, however Alhamdulillah dg adanya cookpad saya terpacu utk belajar masak dan mmperbaiki masakan sy. semoga Allah catatkan upaya ini sbg amal shalih😉 semoga jg beginners lainnya bs ambil manfaat dr resep2 yg saya share💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa