Kinca durian kuah gula merah

Yana Nurlly
Yana Nurlly @DapurBunda85
Bekasi Jawa Barat

Pulang sekolah anak ku yg pertama tlp ayahnyaa minta di bawain durian alhasil pulang kerja bawa lah durian lumayan banyak sebagian buat di makan sebagian lagi rencana nya mau di buat es krim tp kok maleeesss bgt buatnya 🤭🤭 akhirnya karna orang tua ku mau dateng paksu request minta di buatin kinca durian buat ngemil nantinya ... Alhamdulillah semua pada suka sm kinca durian aq senang rasanya pas liat habis dimakan 😍😍
Langsung ke resep aja ya bunda bunda cantik .. 👌👌#pertamaperdana#

Kinca durian kuah gula merah

14 orang berencana membuat resep ini

Pulang sekolah anak ku yg pertama tlp ayahnyaa minta di bawain durian alhasil pulang kerja bawa lah durian lumayan banyak sebagian buat di makan sebagian lagi rencana nya mau di buat es krim tp kok maleeesss bgt buatnya 🤭🤭 akhirnya karna orang tua ku mau dateng paksu request minta di buatin kinca durian buat ngemil nantinya ... Alhamdulillah semua pada suka sm kinca durian aq senang rasanya pas liat habis dimakan 😍😍
Langsung ke resep aja ya bunda bunda cantik .. 👌👌#pertamaperdana#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 500grBeras ketan putih (rendam ketan kurang lebih 1 jam)
  3. 350 mlSantan cair (2 bungkus kara @65ml di campur air)
  4. sedikitGaram
  5. secukupnyaDaun pandan (boleh di skip kalo ga ada)
  6. Bahan Kuah Kinca
  7. 250 grDurian kupas
  8. 200 grGula merah
  9. 150 ml Santan cair (santan kara 65ml tambah air)
  10. 2 sdmTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ketan kurang lebih 1 jam cuci bersih, tiriskan kemudian ketan yg tadi kukus 15 menit kemudian angkat.

  2. 2

    Di tempat lain masak santan cair, garam dan daun pandan masak hingga mendidih, matikan kompor lalu masukan ketan yg sudah di kukus tadi aduk hingga rata kemudian kukus lagi 25 menit atau hingga matang

  3. 3

    Untuk kuahnya : masak gula merah hingga cair lalu saring campurkan dengan santan hingga mendidih

  4. 4

    Kemudian masukan durian nya aduk rata hingga kecium wangi durian nya baru tambahkan tepung maizena yg telah di cairkan aduk hingga rata dan perlahan setelah kuah agak mengental matikan apinya

  5. 5

    Kinca durian siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yana Nurlly
Yana Nurlly @DapurBunda85
pada
Bekasi Jawa Barat
seorang ibu dari 2 anak perempuan yg cantik dan sholeha dan 1 anak laki laki yg paling ganteng dan sholeh 😘 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa