Perkedel Kentang Daging

Nan Sap
Nan Sap @nansap

Mashed potato goreng 😁

Perkedel Kentang Daging

95 orang berencana membuat resep ini

Mashed potato goreng 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-4 buahkentang besar
  2. 150 gramdaging giling
  3. 1 batangseledri (cincang/iris tipis)
  4. 1 batangdaun bawang (cincang/iris tipis)
  5. Sejumputgaram
  6. 1 butirtelur
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. Sejumputketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang. Setelah lunak, lumatkan.

  2. 2

    Tumis daging giling hingga matang.

  3. 3

    Campur kentang dengan daging, seledri, daun bawang, bumbu halus, dan garam. Aduk rata, cek rasa.

  4. 4

    Bulatkan adonan kentang sesuai selera. Diamkan di kulkas 30-45 menit.

  5. 5

    Kocok lepas telur. Baluri adonan kentang tadi dan goreng hingga warna keemasan. Angkat dan sajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nan Sap
Nan Sap @nansap
pada

Komentar

Resep Serupa