Perkedel Kentang Daging
Bismillahirrahmanirrohim....biar gampang ingin buat resep masakan yg sewaktu2 gak sempet masak apalagi kalau sahurnya kesiangan praktis banget ini. 😅😁 tapi dgn resep ini bisa aku simpan di freezer jd tinggal goreng. menu yg disukai semua keluarga terutama anakku yg gak suka sama sekali dgn sayur 😅
Perkedel Kentang Daging
Bismillahirrahmanirrohim....biar gampang ingin buat resep masakan yg sewaktu2 gak sempet masak apalagi kalau sahurnya kesiangan praktis banget ini. 😅😁 tapi dgn resep ini bisa aku simpan di freezer jd tinggal goreng. menu yg disukai semua keluarga terutama anakku yg gak suka sama sekali dgn sayur 😅
Cara Membuat
- 1
Ada 2 versi yaitu :
1. Kupas kentang dan cuci bersih. lalu potong besar". kemudian digoreng sampai matang. Ulek halus. sisihkan.
2. Kupas kentang dan cuci bersih. lalu potong besar". kemudian dikukus sampai matang. Ulek halus. sisihkan.
- 2
Siapkan daging giling rebus dgn sedikit air saja supaya pas pencampuran ke kentang halusnya tidak banyak airnya. Yang membuat adonan perkedel lembek.
- 3
Goreng bawang merah dan bawang putih iris. Kemudian ulek halus
- 4
Campurkan bawang halus ke kentang & daging tadi kemudian tambahkan 1 btr telur yg sdh dikocok, lada halus, pala halus, garam, kecap, cuka, tepung aduk rata. Utk kentang yg dikukus boleh gak pakai telur, karena adonan sdh lembek tp kalau mau pake telur liat tekstur adonannya dulu ya 😄
- 5
Bentuk adonan besarnya sesuai selera. Baluri dengan tepung terigu kemudian masukkan ke kocokan telur. Kemudian goreng sampai golden brown. Sajikan
Nb : jgn sering dibolak balik ya nanti hancur.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Perkedel masakan favorit keluarga dariaku kecil.. ditelusuri, ternyata nenek juga sering menyuguhkannya pada generasi ibu saya..Meski resepnya mungkin tidak sama persis, namun pada dasarnya sama aja.Bahan daging ditumis terlebih dahulu karena biasanya sebagian adonan yang sudah dibentuk bisa awet disimpan dalam freezer hingga jika ingin disajikan tinggal digoreng.Jadi praktis kan Guys.. sekali olah, bisa disuguhkan 3 kali di meja makan sebagai teman soto/sop.. hmmm... awet jg sampai hitungan bulan loo.. asal nyimpannya di freezer.. dan kalo mau dimasak, masukkan ke chiller dulu yaa.. biar ga beku lagi sebelum digoreng..Selamat mencobaa...
Suzanna -
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Kesukaan bocah2 karena gurihnya mantep pisaaan.. Ya iyalah.. pake kornet aja udh enak apalagi pake daging giling yaa..#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_JakartaPerkedel istimewa yg pasti jadi lauk favorit keluarga ..
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Perkedel Kentang itu identik sebagai lauk wajib soto khas Kalimantan yaitu Soto Banjar. Tapi kali ini saya pengen bikin perkedel u lauk nāsi biasa dgn campuran daging sapi giling.
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
BismillahSering bikin, tapi suka tidak sempat terfoto, karena kalau mateng langsung di serbu nak kicik sama paksu :")) pada suka sekali sama perkedel ini, semisal gak pakai daging juga udah enak MasyaaAllah~
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Maapkeun hasil masakan ga sesuai sama punya Mba Suzanna ( resep asli) yang bulat cantik 🤣 *gak sabaran*. Tapi rasa mantul.Daging giling aku ganti sama kornet.
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Lauk pendamping Sup, bisa juga untuk snack mpASI..sesuaikan dengan selera ya..#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#OlahanKentang
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Assalamualaikum Bunsay,Selalu bikin menu yg simple dengan bahan yg ada aja 🤭Kali ini mau share resep perkedel kentang daging.Enak banget buat lauk pendamping.Selamat mencoba dan ditunggu cooksnap nya 🥰#PejuangGoldenBatikApron#LaukSehat#ResepRumahan#OlahanKentang#Week35
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Recook resep dari Devy Synthia dgn modifikasiUdah lama pengen bikin perkedel daging buat menu buka puasa 😋
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Hampir lupa sama tugasnya, gegara weekend keluar kota.. 😅 Alhamdulillah di ingetin sama si Mamah..dan kebetulan masih nyimpan resep yg belum di publikasikan.#PejuangGoldenApron3
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Bismillah. Assalamualaikum.Kali ini saya recook resep sehat dan praktis dari mbak Ade. Sehat karena komplit mengandung protein dan karbohidrat. Serta enak dimakan dengan sayuran rebus.Cek ya bunda...#JelajahResepSehat#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeDa#GenkPeDa_Eksis
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
#FavoritKeluarga#GAS2025#Week23#Posbar ke-30
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)