Telur Kecap Hitam ala Tiger Kitchen
Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21
Telur memang makanan favorit saya, dari dulu pengin banget bikin telur kecap...:) oya bahan2 dibawah ini saya hanya pakai sedikit, yang penting ada gula, garam, kecap manis dan kecap asin. Bukan berarti koq campur acak adut yaa..hehehe..
Telur Kecap Hitam ala Tiger Kitchen
Telur memang makanan favorit saya, dari dulu pengin banget bikin telur kecap...:) oya bahan2 dibawah ini saya hanya pakai sedikit, yang penting ada gula, garam, kecap manis dan kecap asin. Bukan berarti koq campur acak adut yaa..hehehe..
Cara Membuat
- 1
Rebus telur sampai matang. Celupkan ke air dingin/air es supaya mudah dikupas kulitnya. Simpan dikulkas semalaman.
- 2
Rebus kembali telur dengan menggunakan teh celup sampai berwarna coklat kehitaman.
- 3
Ketika mau dimasak, tumis BP, BM dan daun salam. Masukkan telur dengan sedikit saja air tehnya kemudian diikuti bumbu2 semuanya sampai meresap, tes rasa. Hidangkan.
Newbie dibidang cooking dan baking 😃 (start 2017). Bener-bener start dari nol. Awalnya saya bener2 ga bisa masak sama sekali. Bahkan menu perdana saya untuk keluarga adalah indomie goreng telur..!! hahaha..Kenapa "TIGER KITCHEN"?? karena Tiger adalah nama EO saya dulu, karena sekarang sudah resign dan jadi full time mom...maka nama tersebut tetap saya abadikan jadi nama ala masakan home-made saya..
Lebih banyak Resep Serupa
-
Telur Kecap ala Tiger Kitchen Telur Kecap ala Tiger Kitchen
Sebagai egg lover, saya pasti dong mupeng sama telur kecap..hehe.. Ini resepnya saya adaptasi dari salah seorang Cookpader juga. Rasanya oke, cuma menurut saya kurang medok dikit...
-
Telur Kecap ala Tiger Kitchen Telur Kecap ala Tiger Kitchen
Sebagai pecinta telur, ini menu wajib bangetzz! Ternyata bikinnya simple ga pake ribet... yuk cobain moms.. -
Telur Kecap Hitam ^_^ Telur Kecap Hitam ^_^
Jadi ceritanya kalau buat telur kecap gag pernah warnanya bener2 gelap, padahal udah ditambah dobel kecap n sampai meresap, akhirnya cari2 referensi (maklum beginner, yg udah taw pasti banyak), pakai teh celup caranya, hehe ^_^
-
Tenggiri masak kecap ala Tiger Kitchen Tenggiri masak kecap ala Tiger Kitchen
Resep ini saya adaptasi dari resepnya xanderskitchen. Ada beberapa penambahan dari resep aslinya, misal ikan saya bumbui dulu sebelum digoreng, dll. Rasanya mantul moms, yuuk cobain... -
Hati Rempelo Masak Kecap ala Tiger Kitchen Hati Rempelo Masak Kecap ala Tiger Kitchen
masakan favorit saya sejak duluuu..... -
Telur Ceplok Pontianak ala Tiger Kitchen Telur Ceplok Pontianak ala Tiger Kitchen
Konon katanya telur ceplok ini fenomenal banget.... sebagai egg lover sejati harus dicobaa dunk... ternyata beneran endess looh...🤪 -
B2 Kecap ala Tiger Kitchen B2 Kecap ala Tiger Kitchen
Ini masakan non halal, saya sudah lama ga masak ini....sesekali saja kalo kepengin. -
Telur kecap hitam kenyal Telur kecap hitam kenyal
Udh beberapa kali bikin telor kecap tetep aja ga bs hitam. Nah, baca2 forum ternyata tips supaya telor menjadi hitam yaitu di rebus bareng teh hitam. Setelah dipraktekin ternyata berhasiilll... dan bener2 hitammm. Hehe. Kebetulan besok mau bikin bakmoy ayam nih, nyicil bikin telor kecapnya dulu yah..
-
Pempek Putih Telur ala Tiger Kitchen Pempek Putih Telur ala Tiger Kitchen
Punya stock putih telur yang banyak... kalo dibikin oseng2 terus bosen juga kan? Nah ini ada solusi alternatif lain dibikin pempek yang praktis. Kebetulan saya masih nyimpan kuah cuko (dari pempek beli hihi..) Jadi disini sy share pempek putel aja... -
Telur Kecap Warna Hitam Cantik Telur Kecap Warna Hitam Cantik
Telur kecap yang berwarna hitam cantik dengan kuah yang kental adalah favorit saya. Bikinnya pun mudah sekali. Berikut resepnya.. 😊
-
Ayam Paprika Lada Hitam ala Tiger Kitchen Ayam Paprika Lada Hitam ala Tiger Kitchen
Sudah lama saya nggak masak yang pakai lada hitam. Hari ini biar beda, saya masak dengan referensi resep dari ibu Kiena. Ini kecap manisnya mungkin terlalu banyak jadi tampak hitam sekali, tapi rasanya enaaak. Ayamnya saya pakai ayam goreng KF* sisa beli kemarin tapi udah bosan dimakan gitu-gitu aja..jadi saya olah lagi. Jadi sedikit beda dengan resep aslinya yaitu ayam yang dikasih tepung bumbu dan digoreng. -
Brownis Putih Telur ala Tiger Kitchen Brownis Putih Telur ala Tiger Kitchen
Masih ada sisa putih telur, dikreasikan aja jadi brownis...:)Saya juga adaptasi resepnya dari cookpader.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11384011
Komentar