Telur Kecap Hitam ^_^
Jadi ceritanya kalau buat telur kecap gag pernah warnanya bener2 gelap, padahal udah ditambah dobel kecap n sampai meresap, akhirnya cari2 referensi (maklum beginner, yg udah taw pasti banyak), pakai teh celup caranya, hehe ^_^
Telur Kecap Hitam ^_^
Jadi ceritanya kalau buat telur kecap gag pernah warnanya bener2 gelap, padahal udah ditambah dobel kecap n sampai meresap, akhirnya cari2 referensi (maklum beginner, yg udah taw pasti banyak), pakai teh celup caranya, hehe ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur sampai matang, setelah itu kupas kulitnya, rebus lagi bersama teh celup sampai berubah warna menjadi coklat
- 2
Jika sudah coklat, buang sebagian airnya, sisakan sedikit saja, (air teh tidak akan mempengaruhi rasa)
- 3
Tumis irisan bawang, cabe, jahe, dan daun salam sampai harum, masukkan telur dan airnya, tambahkan kecap, merica, gula merah, garam, dan gula, aduk rata pelan2
- 4
Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat, sajikan
^_^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar