Mie ayam

Bundanny
Bundanny @cook_18783361
kab.semarang

awalny bingung cari menu buat acara pertemuan rutin bapak2 karena musim hujan dah tiba akhinya q kepikiran buat mie ayam sederhanan alhamdulillah semua tamu suka

Mie ayam

17 orang berencana membuat resep ini

awalny bingung cari menu buat acara pertemuan rutin bapak2 karena musim hujan dah tiba akhinya q kepikiran buat mie ayam sederhanan alhamdulillah semua tamu suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgmie ayam basah(sy beli dipasar)
  2. 1 ikatsawi hijau(cuci bersih n pot sesuai selera)
  3. 1/4 kgdaging ayam filet
  4. 1/2 kgtulang ayam
  5. 1/4 kgkulit ayam
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 2 btngdaun bawang
  12. secukupnyakecap manis
  13. secukupnyagaram n penyedap
  14. secukupnyagula merah
  15. secukupnyaair
  16. sedikitgula pasir
  17. masako

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,rebus tulang ayam dengan air secukupnya sebagai kaldu.tambahkan garam,penyedap rasa,masako,gula pasir,n sedikit lada bubuk rebus air hingga mendidih.kecilkan api rebus air kaldu smp menyusut airny

  2. 2

    Cuci bersih daging ayam filet potong dadu,haluskan bawang merah,bawang putih n kemiri.tumis bumbu halus lada bubuk smp harum n kecoklatan masukan potongan daging ayam tambahkan kecap manis gula merah,air(kl suka blh tmbh asam jawa sedikit)masak hingga matang tambahkan sedikit potongan daun bawang

  3. 3

    Rebus air setelah mendidih masukan mie basah rebus hingga matang

  4. 4

    Potong bawang merah.tumis pot bawang merah sehingga harum masukkan kulit ayam masak hingga keluar minyak/lemak ny.angakt saring minyak n sisihkan

  5. 5

    Rebus sawi hijau hingga matang

  6. 6

    Siapkan mangkuk masukkan 1 sdm minyak ayam,mie rebus,sawi hijau ayam baceman,potong daun bawang,bawang goreng n siram dng kuah kaldu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundanny
Bundanny @cook_18783361
pada
kab.semarang
I love my family more than anything
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa