Saus Gurih Asam Manis Homemade

ReDaNi
ReDaNi @simplecooking02
Martapura, South Borneo

Boleh menambahkan terasi dan saus tomat ya :) boleh juga ga dipake. Saya memakai adonan tepung agar jadi lebih kental, jika memakai saus tomat maka tak perlu memakai adonan tepung cair karena sudah kental kalau memakai saus tomat. Tapi lebih enak kalau pake saus tomat daripada adonan tepung cair wkwk

#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_martapura
#berburucelemekemas
#onereceponetree
#saus
#wanilahmeolah
#homealone

Saus Gurih Asam Manis Homemade

40 orang berencana membuat resep ini

Boleh menambahkan terasi dan saus tomat ya :) boleh juga ga dipake. Saya memakai adonan tepung agar jadi lebih kental, jika memakai saus tomat maka tak perlu memakai adonan tepung cair karena sudah kental kalau memakai saus tomat. Tapi lebih enak kalau pake saus tomat daripada adonan tepung cair wkwk

#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_martapura
#berburucelemekemas
#onereceponetree
#saus
#wanilahmeolah
#homealone

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtomat
  2. 2 buahlombok besar (yang ga pedas itu)
  3. 8 bijilombok kecil/rawit
  4. Secukupnyagula merah
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyaadonan tepung/saus tomat (untuk mengentalkan)
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyagaram
  9. Sedikitajinomoto/penyedap rasa
  10. 2bawang merah
  11. 4bawang putih
  12. Sedikitterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong serong lombok besar dan potong kecil tomat dan bawang putih bawang merah. Masukkan ke blender lalu tambahkan sdkt air. Lalu haluskan

  2. 2

    Masukkan ke wajan lalu tambahkan gula merah. Aduk-aduk sampai gula merah meleleh lalu tambahkan gula garam ajinomoto dan terasi. Aduk-aduk lalu masukkan adonan tepung cair/saus tomat

  3. 3

    Aduk-aduk lalu tes rasa. Dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ReDaNi
ReDaNi @simplecooking02
pada
Martapura, South Borneo
Learning by doing 👩🏻‍🍳Cookpad Community BorneoCookpad Lokal Regional Banjarbaru-Martapura since 2019🍴👨‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa