Tahu bumbu khas Blitar

Rima Permadi
Rima Permadi @rimapermadi
Hidden Valley - Tembagapura

Menu yang paling sering dibikin untuk makan malam. Kucai hasil panen dari pot di depan rumah.

Tahu bumbu khas Blitar

Menu yang paling sering dibikin untuk makan malam. Kucai hasil panen dari pot di depan rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bumbu
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 1 sdmpetis
  6. 100 grkacang tanah goreng
  7. 5 sdmkecap manis
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 200 mlair
  11. Bahan pelengkap
  12. 3 batangseledri
  13. 10 batangkucai
  14. 200 grkecambah pendek
  15. 2 papantahu
  16. 2 sdmbawang goreng
  17. 100 grkacang tanah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Panaskan minyak goreng. Masukkan tahu yang telah dipotong dadu. Goreng stengah matang. Angkat.

  2. 2

    Masukkan kacang tanah, goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat.

  3. 3

    Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe. Goreng hingga layu. Angkat.

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, petis, garam, gula dan kacang tanah goreng. Pindahkan ke dalam mangkok, tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata.

  5. 5

    Siapkan bahan pelengkap lain. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rima Permadi
Rima Permadi @rimapermadi
pada
Hidden Valley - Tembagapura

Komentar

Resep Serupa