Risoles Ragout
Hi Moms, kulit risoles di resep ini in shaa Allah anti gagal, anti gampang robek unless kalo emang dirobek😁 isiannya bisa diganti sosis, keju, dan telur serta mayonaise atau apapun sesuai keinginan😊 maaf ngga foto step by step karena buru-buru😁
Risoles Ragout
Hi Moms, kulit risoles di resep ini in shaa Allah anti gagal, anti gampang robek unless kalo emang dirobek😁 isiannya bisa diganti sosis, keju, dan telur serta mayonaise atau apapun sesuai keinginan😊 maaf ngga foto step by step karena buru-buru😁
Cara Membuat
- 1
Cara bikin kulit: ayak terigu, campur dengan garam dan telur dengan mixer/whisker sampai menyatu. Kalau sudah, buat lubang ditengahnya, masukkan susu cair dan air sedikit demi sedikit sampai menyatu dengan halus.
- 2
Saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil. Campur dengan mentega cair, aduk rata. (NOTE: iya moms, adonannya memang cair, jangan tambah terigu). Kemudian panaskan teflon hingga panas dengan api super kecil, dadar adonan. Tidak perlu dibalik, kalo sudah bisa ditumplekin dr teflon berarti sudah matang.
- 3
Cara bikin ragout: tumis bawang putih dan merah dengan margarin sampai harum. Masukkan terigu, aduk cepat sampai rata, dan masukkan susu cair serta kaldu. Aduk rata.
- 4
Masukkan wortel, kentang, daging dan juga seledri. Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk. Masak hingga mengental dan meletup2, koreksi rasa. Biarkan dingin.
- 5
Siapkan 1 kulit risoles, bagi keju slice menjadi 3 (atau kalau mau semuanya juga boleh mom hihihi), letakkan di bagian tengah atas kulit, dan atasnya tambahkan 1 sdm ragout. Lipat kulit atas, kanan, kiri, lalu guling ke bawah.
- 6
Balurkan ke telur, lalu ke tepung panirnya.
- 7
Goreng dengan minyak yang sudah sangat panas sampai kecoklatan (api kecil-sedang saja moms😊). Jangan terlalu lama gorengnya karena bisa pecah😉 selamat mencoba❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Pengen bikin risoles tapi kok minim bahan ya di kulkas. jadilah risoles veggie (veggie ya bukan vege atau vegan, soalnya pake telur sama bawang)ini bener² pake bahan seadanya, yg penting jadi dan tetep enak 😆😆trus ini sy bikin mini, jadi kulitnya pake teflon yg ukuran ceplok telor. mini banget ya hahaha.. sekali hap makannya. resep ini porsi irit yaa..kalo temen² mau bikin boleh diganti isiannya, pake wortel, ayam, buncis atau terserah sesuai selera 😁
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Meskipun banyak variasi isian risoles yang kekinian, favoritku tetep risoles ragout 😊
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Masih dgn panir2an dlm rangka nyenengin anak wedo' 👧🏼 yang lg seneng bantuin didapur #LgSenengManirinAdonan 🤗 ... Bikin risoles ragout aja yuukk ... Adonan kulitnya ini bagus hasilnya, kulit risolesnya gak gampang sobek dan adonannya juga lembut 👍🏼 ... Untuk isian ragoutnya juga simple dan enak 😉👍🏼 yuukk di cobaa 😊Source : ig icha irawan
-
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
*Masak mendadak pasti jadi wkwk*Tiba2 pengen sarapan risoles ragout buat bsk pagi. Alhasil jam 10 malem berkutik di dapur biar bsk paginya tinggal goreng aja risolesnya 😁
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Risol ragout selalu jadi list adek tiap kali saya beli jajan pasar, iyess sesuka itu!Dan risol adalah salah satu mimpi saya untuk jualan, karena menurut saya isiannya bisa beragam, mau manis atau asin bisa banyak variannya.Ragoutnya enak banget, dimakan gitu aja juga udah enak. Beberapa bahan saya gunakan produk dari Rose Brand untuk di kulit risol, adonan ragout, maupun minyak untuk menggoreng risolnya.Source: @mamafathan#Risoles#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Ketika hampers mulai berdatangan tandanya lebaran sebentar lagi nih 🥰Risoles ragout bisa menjadi salah satu pilihan utk menjadi hantaran lebaran maupun acara keluarga biar ga kue melulu, kulitnya pun masih menggunakan resep yang sama sudah pasti elastis dan ini saya coba dengan lipatan segitiga walaupun belum rapi tp gpp deh yg penting enak 😄.. yuk dicoba ☺️Source : Mama Fathan#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#Cookpad Community_Depok
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Kalian tim manis atau gurih??? hayuk angkat tangan...Bikin yang gurih gurih yuk mari. Risoles yang digemari banyak orang. Risol bisa untuk cemilan, tart, kue box, hantaran, maupun dijadikan ide jualan lho. Rasanya dijamin gurih, kenyal, lumer, dan super lezat.Oiya Risoles ragout ini apabila tidak digoreng, di simpan di Frozen juga oke banget. Besoknya tinggal di goreng deh.
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Pengen bikin sendiri karena kalau beli risoles ragout itu pasti tepungnya doang yg banyak 😁 dan setelah mencari2 resep2 di cookpad, inspirasi jatuhlah kepada resep bunda Tintin Rayner....agak di modif dikit sih hehehe....
-
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Beberapa waktu yg lalu #BelajarMasakBarengKomunitas membuat risoles. Mulai dari kulit hingga isiannya. Wah seneng dong pastinya, karena ini salah satu cemilan favorit.Risoles ragout, ini sih favorit si ibu. Perpaduan rasa yg lembut dari kulit risol, rasa isian yg manis, gurih. Apalagi makannya pakai cabai rawit hijau. Udah deh ini tuh enaaaak bangeeet.Untuk bahan kulit, salah satunya saya memakai tepung tapioka cap pak sagu tani dari rose brand. Tentunya untuk kualitas tidak perlu di ragukan lagi. Tepung tapioka nya lembut, dan tidak berbau apek.Terima kasih @mamafathan untuk ilmu dan resep yang sudah di share. Sangat bermanfaat sekali.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#CookpadCommunity_Bali#GAS2025 #Risoles #RisolRagout #Risol #RisolesRagout #Risoles
-
Risoles Ragout Risoles Ragout
Resep risoles ragout termudah versi sayaa dan rasanya ga kalah enak dengan yang premium
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar