Ayam kecap pedas manis

fitRii Davidson
fitRii Davidson @cook_10063155
Garut

Ayam kecap ala² aku,, mudah masaknya dan enak rasanya.. Suamiku makannya sampai tambah.. Sekali makan bisa habis 3 potong ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam, potong²
  2. Bumbu halus :
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 5cabe merah keriting
  7. 25cabe rawit merah (domba) boleh di tambah atau di kurang
  8. 1 ruasjahe
  9. Bumbu rajang:
  10. 1bawang bombai
  11. 2cabe merah keriting
  12. 1 tangkaidaun bawang
  13. 1 tangkaiserai geprek
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1scht kecil kecap bango
  16. 2 sdmsaus abc extra pedas
  17. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  18. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe wangi,, lalu masukan serai daun salam bawang bombai dan cabe sampai layu

  3. 3

    Tambahkan 1 gelas air, bumbui dengan kecap manis, garam, kaldu bubuk, saos sambal dan gula. Aduk rata

  4. 4

    Masukan ayam,, tunggu sampai ayam matang dan air menyusutt..

  5. 5

    Cicipi rasa, jika ayam sudah matang dan rasa sudah pas matikan kompor dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fitRii Davidson
fitRii Davidson @cook_10063155
pada
Garut
seorang ibu yang belajar memasak untuk suami dan anak²ku,, karna melihat suami dan anakku selalu lahap makan hasil masakanku rasanya bahagia dan selalu bikin semangatt untuk menghidangkan menu² baru..gak bisa foto² makanan yang bagus n cantik² gitu..gak bisa foto tahap2an masak juga karna usia anaku di bawah 1 thn lagii aktif²nya dan gak mau di tinggall sama umi,a..walaupun foto seadanya,, tapi insyaa allah hasil masakannya enak ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa