Ayam ungkep kuning

Cameliaaa
Cameliaaa @cameliaaan

Ayam ungkep kuning

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 potongayam
  2. Bahan bumbu halus :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 batangserai di geprek
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtmerica butir
  9. 2 sdtgaram
  10. Air (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bahan bumbu halus di jadikan 1 ke dalam blender, (kecuali sereh) dan tambahkan air secukupnya, haluskan bumbu menggunakan blender.

  2. 2

    Cuci ayam hingga bersih dan masukan ke dalam wajan. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah di haluskan,aduk" hingga semua tercampur rata, tambahkan air secukupnya, serai yang telah di geprek, dan garam (secukupnya). Ungkep sampai air menyusut, masak dengan api sedang saja ya. Jika air sudah menyusut, pindahkan ke dalam wadah dan biarkan ayam sampai dingin.

  3. 3

    Jika sudah dingin bisa di masukan ke dalam kulkas atau langsung goreng ayam. Sesuai selera saja. Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cameliaaa
Cameliaaa @cameliaaan
pada

Komentar

Resep Serupa