Ayam kecap

Mami Kitchen
Mami Kitchen @mamikitchen25
DKI JAKARTA

Makanan ini favorit anak saya, klo makan ini bikin nambah terus. Bahannya simple dan mudah di buat.
.
.
.
#resepweek17
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron2

Ayam kecap

4 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini favorit anak saya, klo makan ini bikin nambah terus. Bahannya simple dan mudah di buat.
.
.
.
#resepweek17
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 1/2 kgayam
  3. Bumbu halus :
  4. 5 buahbawang merah
  5. 5 buahbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. secukupnyaGaram dan lada
  8. 1 cmkunyit
  9. 1 cmjahe
  10. Bahan pelengkap :
  11. 2 buahdaun jeruk
  12. 2 buahdaun salam
  13. 1serai (digeprek)
  14. 1 cmlengkuas (digeprek)
  15. 1 1/2gula jawa
  16. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dibersihkan dan di beri jeruk nipis diam kan. Cuci lagi lalu masukkan air pertama masak hingga empuk. Buang air pertama dan ganti dengan air bersih (air kedua) didihkan sampai matang.

  2. 2

    Bumbu di haluskan, tumis sampai harum dan tambahkan bumbu pelengkap.

  3. 3

    Masukkan ayam dan airnya tadi. Masak hingga matang, tambahkan kecap manis dan gula jawa tes rasa. Masak hingga matang dan empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Kitchen
Mami Kitchen @mamikitchen25
pada
DKI JAKARTA
"Memasak adalah membahagiakan orang lain. Makanan yang enak bisa bikin bahagia. Lebih dari itu, memasak adalah sebuah kejujuran."ID : 9050811IG : @retnoputrihummairaYouTube : RetnoMamiKitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa