Tempe Mendoan Enak Banget

RinaRina
RinaRina @cook_19621658
Yogyakarta

Tempe Mendoan Enak Banget

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe atau tempe daun khusus mendoan
  2. 4 sdmterigu
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 1 sdtbaking powder
  5. secukupnyaAir
  6. Secukupnyakunyit bubuk
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Minyak goreng
  9. 1 bonggoldaun bawang
  10. Bumbu Halus
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 btrkemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 sdtgaram
  15. Sejumputmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan bumbu halus dengan air hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan tepung dan bumbu lain dan aduk. Jika kurang air, tambahkan air hingga adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Jika kental, nanti akan banyak yang menempel di tempe. Jika encer, adonan akan tipis menempelnya. Jadi sesuai selera ya.

  3. 3

    Jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan tempe yg telah diiris ke dalam adonan, baluri hingga rata. Kemudian goreng di minyak panas, balik sekali saja.

  5. 5

    Tingkat kematangan sesuai selera ya. Mau yg basah atau kering.

  6. 6

    Tempe mendoan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RinaRina
RinaRina @cook_19621658
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa