Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelastepung beras Rose Brand
  2. 1 1/2 gelassantan kental
  3. Dimasak terlebih dahulu hingga mendidih
  4. Saat proses masak jangan berhenti mengaduk, agar santan tidak pecah
  5. Bisa juga menggunakan santan uht kara dan tidak perlu dimasak terlebih dahulu
  6. 1 gelaskelapa parut, kelapa yang masih muda
  7. Kelapa parut di kukus terlebih dahulu
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtvanilli essence
  10. 1/4 gelasgula pasir atau sesuai selera
  11. Santan dan kelapa dimasak terlebih dahulu
  12. Dimaksudkan agar setelah menjadi kue
  13. Tidak cepat bau
  14. Boleh saja tidak di masak
  15. Tapi sy lebih suka dimasak bunda

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kedalam baskom. Aduk rata dengan kocokan manual/centong kalau tidak ada, hingga tidak ada lagi yang menggumpal.

  2. 2

    Panaskan cetakan kue pancong diatas kompor. Olesi minyak dengan menggunakan kuas bersih

  3. 3

    Masukan adonan kedalam cetakan, masak hingga kuning kecoklatan, keluarkan dari cetakan

  4. 4

    Jika bunda tidak punya cetakan kue pancong, bunda bisa menggunakan teflon, cetak bulat-bulat kecil seperti wingko. Balik jika yang bawah sudah kuning, maksudnya agar matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Omah Biyung
Pawon Omah Biyung @cook_5653036
pada
Pontianak
Berbisnis kuliner, menerima pesanan dan katering sejak tahun 1991.
Lebih banyak

Komentar (2)

Yunia CLara
Yunia CLara @cook_11930360
Bun klo ga di ksih kelapa gmna ya?

Resep Serupa