Herb Roasted Snapper with Lemonade Sauce and Lemon Zest
Herb Roasted Snapper with Lemonade Sauce and Lemon Zest
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis.diamkan beberapa saat.sambil menunggu siapkan wajan dan tambahkan 3 sdm minyak goreng kemudian tumis bahan bakaran ikan.tumis hingga harum dan minyak berkurang.angkat dan tiriskan.diamkan dalam suhu ruang hingga tidak panas.
- 2
Bilas ikan hingga bersih kemudian masukan 1/4 btg daun bawang,1btg daun sledri dan 2 buah irisan lemon ke dalam perut ikan.(lakukan utk kedua ekor ikan).taburi garam dan lada hitam di kedua sisi lalu oleskan bumbu bakar yg sudah dingin hingga merata di kedua sisi.
- 3
Tata potongan daun bawang,daun sledri,wortel dan bawang bombay serta nanas pada nampan oven.taburi garam dan lada hitam secukupnya lalu tuangkan minyak zaitun kemudian aduk menggunakan tangan hingga merata.
- 4
Atur kembali potongan2 bahan pada nampan hingga rata kemudian letakan ikan di atasnya.masukan nampan ke dalam oven yg telah dipanasi sebelumnya selama 30 menit dengan suhu 260° C.masukan ikan lalu panggang dengan suhu yg sama selama 10 menit pada masing2 sisi.
- 5
Sambil menunggu ikan kita siapkan saus.panaskan wajan lalu masukan butter serta bawang bombay.tumis hingga harum lalu masukan susu full cream.tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.masak hingga mengental kemudian masukan perasan lemon.aduk hingga merata.angkat dan siapkan dalam wadah.HAPPY COOKING!!!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Lemonade with Honey and Mint Lemonade with Honey and Mint
Kisahnya ingin diet ala-ala, jadi pas ada lemon langsung eksekusi. Jatohnya sih ga jadi minuman diet, soalnya langsung abis karena enak dan segaaaar 😅😅😅
-
Lemonade Pork Lemonade Pork
Berhubung cuma ada daging bak, yauda aku mau coba pake saus lemon. Asem2 gimana gitu. Dan krn aku malas pake telur dan ngotori piring, jadi aku aduk dagingnya dgn tepung terigu, air dan tepung roti lgsg ditmpt yg sama. Tp pastikan dagingnya diaduk dulu dgn tepung terigu kering, trus airnya masukkan dikit2, jgn sampai encer, asal lengket aja, baru masukkn tepung roti .
-
Simple fresh lemonade Simple fresh lemonade
Siang2 panas pgn es yg seger gitu, eh di kulkas ada lemon,langsung deh capcus terpikir lemonade dan langsung eksekusi❤️boleh banget kalo air dingin diganti soda ya, kalo pake soda brarti simple syrup dihilangkan.
-
Strawberry Lemonade (Lemon Stroberi) Strawberry Lemonade (Lemon Stroberi)
Dari Seonkyoung Longest
-
Healthy lemonade chiffon roll Healthy lemonade chiffon roll
Dua kali bikin chiffon gagalnya selalu saat sesi pemotongan.wkwkwk akhirnya coba bikin yg diroll aja. Tetep enak kok, Lembut khas chiffon. Apalagi ditambahkan aroma dan rasa lemon yg seger bener.
-
-
Bolo de Limão- Brazilian Lemonade Cake / Bolu Lemon Nipis Edisi Cookpad Birthday Bolo de Limão- Brazilian Lemonade Cake / Bolu Lemon Nipis Edisi Cookpad Birthday
Bolo de limão ini terinspirasi dari kesederhanaan kehangatan kue klasik dr Brasil . Karena ulang tahun cookpad, sy blm bkin kue, jd ga lengkap klo tanpa kue bolu, hari ini bikin kue yg segar dan manis.Saya ambil beberapa pilihan citrusy dr Lemon dan Nipis.Cookpad, yg selalu jd tempat untuk menulis & berbagi resep2 yang jg memudahkan kita menikmati masakan di rumah.Selamat ulang tahun Cookpad kecintaan semua, semoga terus jadi ruang buat eksplorasi rasa ciptain moment special di dapur dg menyajikan hidangan istimewa.Kue lemon ini saya buat 1/2 Resep dr asli nya± untuk 6-7 Potong .CookpadBrazil #CookpadTetanggaSource : @Tamaraduarte#JerukNipis #Lemon #Limão #Brazil#PoundCake #kuebolu #ButterCake#lemonpoundcake#lemonCake#SliceCuteCake
-
Lemonade Sponge Cake Tops With Fruits Lemonade Sponge Cake Tops With Fruits
Cake dengan buttercream ini adalah order kedua setelah cake dengan fondant..
-
Pandan Lemonade Pandan Lemonade
Asal aja bikin buat habisin stok sirup pandan. Dicampur apa ya sempet mikir gitu, terus liat lemonnya udah mulai keriput. Kepikiran kalo dicampur gimana ya? Enak ga ya? Buka google, ada minuman pandan lemonade, tapi takarannya banyak banget sedangkan stok sirup ama lemonnya terbatas (plus es batunya) 😁Akhirnya bikin takeran ngarang aja, penting campur dulu. Kelar moto barengan ama Deva pulang ngaji. Tanya ini lemon ya? Dikasih soda? Saya jawab enggak air biasa. Begitu diaduk, terus diminum Deva bilang "bun buat aku aja ya, enak ini seger" 😆 Ternyata takaran ngarangnya pas juga 😁✌Note : maaf ya cookpaders kalo saya keseringan posting minuman 😣 Maklum kalo lagi bad mood, pengubah moodnya cuman bikin minuman aja. Kalo masak ntar rasanya amburadul (udah terbukti berkali-kali 🥴).#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#devalesha_drink
-
Lemonade Cheesecake Lemonade Cheesecake
Memiliki rasa segar dan asam, Cheesecake ini dibuat dengan bahan cream cheese, gula, dan jus lemon, serta base biscuit yang renyah. Rasa lemon memberikan kesegaran yang khas, menjadikannya pilihan yang segar dengan tambahan whipped cream untuk memberikan tekstur yang lebih lembut & creamy.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar