Tahu Tempe Kecap ala Anak Kos

Yeremia Setiadi
Yeremia Setiadi @cook_20192380
Bandung

Siapa di sini anak kos? Jadi resep simple ini saya buat semasa saya tinggal di Australia sbg anak kos dengan budget terbatas.. hehehe..

Tahu Tempe Kecap ala Anak Kos

12 orang berencana membuat resep ini

Siapa di sini anak kos? Jadi resep simple ini saya buat semasa saya tinggal di Australia sbg anak kos dengan budget terbatas.. hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grtahu kuning
  2. 50 grtempe
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 batangdaun bawang besar
  5. 1/2 sdtbubuk ketumbar
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdmgula
  8. 4 sendokkecap manis
  9. 1 sdtchicken powder
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu dan tempe sesuai dengan porsi dan bentuk yang anda suka

  2. 2

    Cincang kasar bawang putih, iris cabe (jika suka pedas), iris daun bawang sepanjang 2 ruas jari

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bawang putih, cabe hingga harum

  4. 4

    Setelah wangi, masukan tahu dan tempe. Aduk merata

  5. 5

    Masukan air dan biarkan hingga mendidih

  6. 6

    Masukan kecap manis, bubuk ketumbar, garam, gula, chicken powder. Aduk merata

  7. 7

    Koreksi rasa sesuai yang anda mau

  8. 8

    Garnish dengan daun bawang sebelum memasak selesai supaya tetap crunchy dan tidak layu (supaya makanan tetap berwarna)

  9. 9

    Tunggu dan biarkan air / kuah hingga surut

  10. 10

    Jika air sudah surut dan kental / pekat, matikan api kompor dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeremia Setiadi
Yeremia Setiadi @cook_20192380
pada
Bandung
Have been worked in commercial kitchen since 2015 in Australia. Youtube channel: Morning Recipe With Calvin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa