Bahan-bahan

  1. 250 grtepung cakra
  2. 2 butirkuning telur
  3. 7 grragi instan
  4. 70 mlsusu cair (estimasi)
  5. 50 grgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 50 grblueband
  8. Buttercream :
  9. 100 grsoftcream
  10. 100 grmentega putih
  11. 50 grgula halus (sesuai selera)
  12. 2 sdmkental manis
  13. Pelengkap :
  14. Gula halus
  15. Meses aneka warna dan rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kecuali blueband dan garam. Uleni hingga kalis, pakai tangan atau pakai mixer. Setelah sedikit kalis, masukkan blueband dan garam.

  2. 2

    Uleni lagi hingga kalis elastis. Diamkan selama 15-30 menit dan tutup sampai mengembang 2x lipat

  3. 3

    Adonan setelah mengembang. Tinju bagian tengah adonan

  4. 4

    Timbang adonan 20gr. Rounding hingga mulus. Susun rapi. Lakukan hingga selesai. Diamkan 15 menit.

  5. 5

    Siapkan minyak. Panaskan. Pakai api kecil saja. Masukkan adonan 1 per 1. Balikkan 1 x saja. Masak hingga merata. Angkat lalu tiriskan.

  6. 6

    Membuat buttercream : mix softcream, kental manis dan mentega putih, gula halus. Mixer hingga rata. Setelah donat dingin, taburi dengan gula halus. Utk yg meses, olesi dgn buttercream, gulingkan di meses. Susun rapi. Donat mini siap di packing. Cantik khaannn?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa