Donat Mini Empuk

Ellya
Ellya @ellya17

Donat Mini Empuk

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 250 gramTepung Terigu
  2. 3 sdmGula Pasir
  3. 1 butirKuning Telor
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 1/4 sdtFermipan/Ragi
  6. 1/2 sdmMentega Dicairkan
  7. 100 mlSusu Cair Dingin/Air Es
  8. SecukupnyaMinyak Goreng
  9. Sesuai SeleraToping

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur tepung, kuning telur, fermipan, gula, garam, dan margarin cair lalu aduk sampai rata

  2. 2

    Masukan susu cair/air es ke dalam adonan tadi aduk2 hingga kalis, tidak lengket di tangan (jika belum kalis bisa ditambahkan tepung terigu sedikit2 hingga kalis)

  3. 3

    Simpan adonan tadi, tutup wadah adonan menggunakan serbet bersih atau plastik biarkan hingga 1 jam

  4. 4

    Jika sudah mengembang, ambil adonan lalu dibentuk bulat2 atau sesuai selera

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, jika sudah panas kecilkan api, goreng adonan tadi dengan api sedang

  6. 6

    Jangan terlalu lama menggoreng adonan, setiap sisi cukup 1x kena minyak jangan sering dibolak balik

  7. 7

    Jika donat sudah berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan lalu beri toping sesuai selera

  8. 8

    Saya memakai toping coklat lumer, caranya panaskan air lalu masukan coklat batang yang dipotong2 ke dalam mangkok kemudian masukan mangkok tersebut ke dalam air yang mendidih tadi hingga coklat cair semua kemudian angkat mangkok

  9. 9

    Celupkan donat ke dalam coklat cair tadi, kemudian taruh di atas piring tunggu hingga toping coklatnya dingin, Donat Mini siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellya
Ellya @ellya17
pada
A housewife-entrepreneur-traveler who loves to do experiment on cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa