Siapakan air sampai medidih, menunggu air medidih bisa potong2 bawah merah,daun bawang,bawang pre

Setelah air mendidih masukan mie angkat ketika terlihat sudah masak, selagi menunggu mie masak,iris halus bawang putih, cabai

Tiriskan mie dan tambahkan setagah sendok minyak kemudian urap (supaya mie tidak nempel)

Tumis bawang putih yang sudah dibaluskan,kemudian masukan daun bawang,bawang pre,bawang merah,cabai rawit halus tambahkan air sedikit saja

Kemudian masukan mie garam secukupnya,penyedap rasa,lada dan kecap manis, kemudian cek rasa

Siapkan telur, kocok tambahakan sesikit garam dan goreng telur seperti kulit lumpia, kmudian angkat dan potong sesuai selera

Sajikan mie di piring dengan telur dan mentimun dan tambahkan sedikit daun bawang, selesai 😊