Bismillahirrahmanirrahim..Udah masuk pekan ke 3 diawal tahun 2022 nih.. Kebetulan dapat challenge dari teh @wildawily and team #CookpadCommunity_Jakarta meramaikan posbar jurus masak sesuai budget aneka ungkepan dengan budget 30rb.Kebetulan punya stock kepala dan ceker ayam, bahan bumbu yang digunakan pun minimalis. Resep ini cocok banget buat semua kalangan. Mau anak-anak, remaja, orangtua, lansia sekalipun karena pas diungkep jadi bener2 empuk hampir lepas si ceker dari tulangnya. Kepala ayamnya juga jadi lunak dan lemak dari kulitnya itu yang nyatu sama bumbu bacem jadi bikin nambah terus. Disajikannya bisa dipadukan dengan tempe/ tahu goreng atau sambal goreng atau, si tahu/tempe ikut diungkep bersama ceker dan kepala ayamnya.Rincian pembelian bahan (Estimasi Budget sesuai daerah masing-masing) :1) Ceker & Kepala Ayam Rp. 10.0002) Bumbu dapur/ Ponpon Rp. 2.0003) Gula merah 1 blok kecil Rp. 500 (dari 1/4 kg Rp. 4.000)4) Kecap manis sachet kecil ukuran 3 sdm Rp. 2.0005) Bumbu dasar putih Rp. 5.0006) Asam jawa sachet kecil Rp. 1.000Total : Rp. 20.500Selamat mencoba ya cookpaders!Stay healthy to be happy 😇#PEKANPOSBAR_MASAKSESUAIBUDGET#BUSWAY_ANEKAUNGKEPAN#COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA

Upss.. tenang moms, saat harga ayam melambung tinggi kita bisa pake kepala dan ceker ayam untuk olahan masakan sehari-hari, selain rasanya yang yummy ceker ayam juga dapat memelihara sendi dan mengurangi resiko tulang rapuh.Setelah diungkep dapat langsung di goreng atau di simpan terlebih dahulu di kulkas#5resepterbaruku

Buat yg suka pedas, silahkan tambah cabe nya sesuai selera ya..ini enak juga buat cemilan lho. Hihihi.. (mirip seblak gitu). Makan pake nasi anget jg maknyuuuss.. 😋Karena cekernya cuma sedikit, jd saya tambah kepala ayam deh, opsional aja. Enak jg pake sayap ayam lho..

Kesukaan pak suami klo weekend suka nagih masak ini, kadang daging ayamnya, kdang kepala ayam, campur kemangi lebih enak karna aroma wanginya keluar.#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Sayur berkuah menjadi favorit anak² apa lagi sop, mereka gak akan nolak.#PejuangGoldenBatikApron

Simple satset bakal jadi andalanKupakai kepala ayam karena kesukaan 😋Yuk mari makaaan🤤Sumber Inspirasi : @ummuibrahimlusyhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12206818#KreasiCoDe25_Lusy#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Tadi belanja kepasar buat persiapan acara keluarga pas beli ayam alhamdulillah dikasih bonus ceker ma ayam, kalau dibiarin sayangkan.Kebetulan anak anak lebih suka kalau dikecapin rasanya lebih mantaaap sekali dan ayamnya empuk waach tambah senang anak anak bisa makin lahap makannya 😅

Menu anti gtm si bocil...Seneng banget klo makan lauk ini habisnya banyak 😆😆.Saya bikinnya pake ceker aja kepala ayam ga pake.Source: @cook_9905411#PejuangGoldenBatikApron#menuanak#minggu1