Stik Kentang Keju Simpel

Aulia Z
Aulia Z @sambaloclock
Palembang, Sumatera Selatan

Keponakanku kalo susah makan nasi pasti dikasih kentang goreng sebagai alternatifnya. Tapi kalo keseringan makan kentang goreng beku atau yang dari resto siap saji kan gak bagus juga untuk kesehatan (dan keuangan hehehe 😁).

Jadi keluarlah ide untuk untuk buat stik kentang keju ini. Karena masih batita, jadi saya gak pake lada. Keponakanku suka banget sama stik kentang ini, terlebih lagi karena lebih kriuk dibanding kentang goreng beku/dari resto siap saji.

Semoga temen-temen suka dengan resepnya 😊 jangan lupa share hasil masakan teman-teman ya. Happy recook ❤

Stik Kentang Keju Simpel

Keponakanku kalo susah makan nasi pasti dikasih kentang goreng sebagai alternatifnya. Tapi kalo keseringan makan kentang goreng beku atau yang dari resto siap saji kan gak bagus juga untuk kesehatan (dan keuangan hehehe 😁).

Jadi keluarlah ide untuk untuk buat stik kentang keju ini. Karena masih batita, jadi saya gak pake lada. Keponakanku suka banget sama stik kentang ini, terlebih lagi karena lebih kriuk dibanding kentang goreng beku/dari resto siap saji.

Semoga temen-temen suka dengan resepnya 😊 jangan lupa share hasil masakan teman-teman ya. Happy recook ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 buahkentang
  2. 1/2 batangkeju gold cheddar
  3. 200 gramtepung maizena
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyalada
  6. Minyak sayur untuk menggoreng
  7. Pelengkap
  8. Secukupnyasaus sambal
  9. Secukupnyamayones
  10. Secukupnyabumbu kentang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau kukus kentang terlebih dahulu. Bila telah lembut, buang kulitnya dan hancurkan sehingga bentuknya seperti mashed potato

  2. 2

    Masukkan keju cheddar yang telah di parut ke kentang yang telah dihancurkan sebelumnya. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan garam dan lada secukupnya

  4. 4

    Masukkan tepung maizena, lalu aduk rata. Bila adonan telah menyatu, buat bentuk seperti fried fries atau bentuk potato balls

  5. 5

    Goreng adonan hingga berubah warna kecoklatan. Hidangkan selagi hangat. Saya udah coba 2 bentuk dan yang paling enak kalo bentuknya manjang 😊 lebih krenyes gitu. Temen-temen bisa bumbui dengan bumbu kentang goreng aneka rasa juga biar semakin enak. Tapi kentangnya sendiripun udah enak banget karena ada rasa kejunya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Z
Aulia Z @sambaloclock
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Resep simpel ala aul #ResepSimpel #YangAdaDiKulkas #FoodWasteActionWeek • Follow IG masak aul yuk @sambaloclock
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa