Sayur Asem

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bhJagung Manis
  2. 1 genggamKacang Tanah
  3. 1-2Kacang Panjang
  4. 1/4 bhLabu Siam
  5. 1/2 bhTerong Ungu
  6. BuahMelinjo secukupnya
  7. secukupnyaDaun Melinjo
  8. 2 lembarDaun Kol
  9. Air untuk merebus
  10. Jahe sedikit di geprek
  11. 1 lembarDaun salam
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 5 bhBawang Merah
  14. 2 siungBawang Putih
  15. 2 bhCabe Merah
  16. 2 bhCabe Rawit
  17. 2 bhKemiri
  18. 1/2 sdtTerasi
  19. Bumbu tambahan :
  20. 2 sdmGula Merah
  21. 1 sdmAsam Jawa
  22. secukupnyaGaram, Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong - potong sayuran dan didihkan air

  2. 2

    Masukkan potongan Jagung dan Kacang tanah...sampai empuk

  3. 3

    Maaukkan potongan Kacang panjang, Labu siam, Terong dan Melinjo

  4. 4

    Masukkan bumbu yang di haluskan dan bumbu tambahan

  5. 5

    Masukan sisa sayur beeupa potongan kol dan daun melinjo

  6. 6

    Masak sampai mateng dan pas kan rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Encim
Encim @cook_19386059
pada

Komentar

Resep Serupa