Udang bumbu kuning ft. tahu bumbu sederhana

Dapur Madre
Dapur Madre @dapurmadre00
Garut, Jawa Barat

Beli udang sebungkus ternyata kurang, mau beli lagi kedepan kan ribet yak , tak tambahin tahu aja biar keliatannya banyak 😅 udah pasrah kirain rasanya bakal aneh kalo udang dimasak bareng tahu, tapi ternyata enggak mak. Malahan enak 😌

Udang bumbu kuning ft. tahu bumbu sederhana

4 orang berencana membuat resep ini

Beli udang sebungkus ternyata kurang, mau beli lagi kedepan kan ribet yak , tak tambahin tahu aja biar keliatannya banyak 😅 udah pasrah kirain rasanya bakal aneh kalo udang dimasak bareng tahu, tapi ternyata enggak mak. Malahan enak 😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksUdang
  2. 2 bhTahu kuning ukuran besar
  3. 3 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. Bawang bombay
  6. 1 bksMasako ayam
  7. Gula
  8. Garam
  9. 1 sdtkuning bubuk
  10. Secukupnyaair
  11. 2 teteskecap asin (opsional) (seriusan 2 tetes)
  12. Mentega yg 1scht yg seribuan tuh

Cara Membuat

  1. 1

    Udang boleh dikupas boleh juga enggak, gimana selera u aja. Tapi kalo kita mah ada yg dikupas ada juga yg enggak. Mencoba untuk adil~ jangan lupa cuci dikit udangnya.

  2. 2

    Tahu di potong dadu, jangan segitiga... ribet kan motongnya?! terus goreng jangan terlalu kering apalagi gosong grgr sambil maenan hp~ (pengalaman)

  3. 3

    Siksik alias iris semua bebawangannya

  4. 4

    Jetekin kompor terus panasin minyak sama mentega, kita pake sesachet biar kerasa menteganya. Tumis bebawangan sampe kecium harum, gausah cium katelnya juga.

  5. 5

    Sekiranya udah harum, masukin udang yg udah dimandiin. Tumis sama bebawangan sampe udangnya berubah warna.

  6. 6

    Sekiranya udah berubah warna masukin dah tuh tahu nya, jangan sampe ke skip. Ya percuma dimasukin ke list bahan kalo sampe kelupaan masukin mah 😑

  7. 7

    Masukin kunyit bubuk sama bumbu2 plengkap lain tambahain juga air dikit biar meresap ke udang sama ke tahunya.

  8. 8

    Koreksi rasa.

  9. 9

    Yaudah segitu aja caranya mah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Madre
Dapur Madre @dapurmadre00
pada
Garut, Jawa Barat
Mak emak anak 2 yg menolak untuk tua lagi belajar masak memasak. Ga pro, ga handal, masakan alakadarnya yg penting suami sama anak doyan 🖤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa