Lempah kuning kepala kakap khas Bangka ala bubu🍍🌶️
🌺 19 Januari 2020 🌺
Minggu ke 16 untuk setor pejuang golden apron bubu bikin lempah kuning kepala kakap ala bubu speciallllll penuh kasih sayang untuk orang2 dirumah 😍.
Ada nenas sisa dikulkas bekas bikin acar, langsung bikin lempah kuning kepala kakap khas Bangka. Berhubung bubu suka honje,dikulkas selalu nyetok beberapa batang, biasa nya resep ikan lempah kuning tidak memakai honje atau kecombrang,kali ini lempah kuning ala ala bubu memakai honje biar polllll wanginyaaaaa 😍.
Menu favorite yg bikin boros nasiiiiiii hihihihi .dimakan kuahnya hangat slurpppppp,,, kuahnya asem segarrr dari nenas dan pedas seuhah seuhah bikin nambah bakulan sangu hihihihi.
#cookpad
#cookpadcommunity_bandung
#pejuanggoldenapron2
#mingguke16
Lempah kuning kepala kakap khas Bangka ala bubu🍍🌶️
-
Hes Hidayat“Tertarik liat resepnya karena lempah kok pake kecombrang 👍🏼 Tapi aku ga dapet kecombrangnya euy, trus kayanya masaknya terlalu sa'at jadi kurang kuah. Tapi super rasanya mah, sedeeeep! Haturnuhun yaaa. Next mau nyobian pake kecombrang 👍🏼” -
Hes Hidayat“Tertarik sama resep Bubu yang ini karena pakai kecombrang. Ealah ngga nemu kecombrangnya huhu. Saya gunakan tenggiri karena ngga nemu kepala kakap juga. Hasilnya agak terlalu kental dan kurang kuning untuk lempah kuning, gegara saya terlalu lama masaknya. Tapi rasanya super! Makasiiih yaaa 🤗”
🌺 19 Januari 2020 🌺
Minggu ke 16 untuk setor pejuang golden apron bubu bikin lempah kuning kepala kakap ala bubu speciallllll penuh kasih sayang untuk orang2 dirumah 😍.
Ada nenas sisa dikulkas bekas bikin acar, langsung bikin lempah kuning kepala kakap khas Bangka. Berhubung bubu suka honje,dikulkas selalu nyetok beberapa batang, biasa nya resep ikan lempah kuning tidak memakai honje atau kecombrang,kali ini lempah kuning ala ala bubu memakai honje biar polllll wanginyaaaaa 😍.
Menu favorite yg bikin boros nasiiiiiii hihihihi .dimakan kuahnya hangat slurpppppp,,, kuahnya asem segarrr dari nenas dan pedas seuhah seuhah bikin nambah bakulan sangu hihihihi.
#cookpad
#cookpadcommunity_bandung
#pejuanggoldenapron2
#mingguke16
Cara Membuat
- 1
Siapkan nenas dan ikan kepala kakap
- 2
Cuci bersih kepala ikan kakap. Lalu sisihkan ke wadah mangkuk. Lalu siapkan panci besar.isi air dan didihkan.lalu masukkan kepala ikan yg sudah dicuci. Jika kurang air nya bisa ditambahkan lagi airnya sampai kepala ikan terendam
- 3
Giling cabe merah,cengek, bawang merah,bawang putih, kunyit, giling atau blender sampai halus.
- 4
Masukkan bumbu yg sudah diblender ke dalam panci yg berisikan kepala ikan kakap
- 5
Cuci bersih honje dan sereh. Lalu geprek
- 6
Masukkan geprekan honje dan sereh. Lalu beri garam, terasi, dan kaldu bubuk jamur,gula pasir. Cicipi dan koreksi rasa.
- 7
Potong nenas lalu masukkan ke dalam panci kepala kakap. Masak sampai ikan nya matang.
- 8
Siap dihidangkan untuk keluarga tersayang
Resep Serupa
-
Lempah kuning khas bangka Lempah kuning khas bangka
Kemarin habis buat mpek2 tenggiri, sisanya ada kepala + telur ikan nya. Jadi deh buat lempah kuning kepala + telur ikan tenggiri. Tp kepala nya gak keliatan cuma telur ny yang nongol.. 😁😁Oh ya ini resep pertama yg aku share di cookpad, sejak pertama masuk cookpad pengen uplod tp msh gak pede soalnya pada jago2 masak semua. Jadi keder duluan deh.. 😆😆
-
Lempah kuning khas bangka Lempah kuning khas bangka
Penasaran dan bikin ngiler sm lempah kuning ini karna sering liat status teman SMK ku (shella) di wa hampir stiap hr masak lempah kuning untuk suami tercinta nya...2hr yg lalu nanya2 resep nya lalu dikasih resepnya kebetulan dia org bangka asli....hr ini ke pasar nyari ikan laut dapet nya kakap yowis lngsng cuss di eksekusi setelah jemput anak2 sekolah....rasa nya seger, pedes, asem..ditambah gerusan cabe rawit nyaa..yuummmmm😋 btw thanks beb resep nyaaaa❤️
-
Lempah kuning khas Bangka Lempah kuning khas Bangka
Ceritanya suami minta di bikinin menu yg *gak biasa* setelah mencari cari akhirnya dia tentukan untuuuuukkkk.... "Bund, coba kamu bikinin ini deh (sambil nunjukin pencarian di mbah gugell) ?" Taraaaa Lempah kuning yg aku pun belum pernah buat sebelumnya.. coba deh bikin daaaannn hasilnyaaa... Superrrrr segeerrrr .. coba yukkkk eksperimen 😄
-
Lempah kuning khas bangka Lempah kuning khas bangka
Karna saya org bangka wajib bs bkin msakan ini slain saya suka bgt suami klo mkn ini sllu nambah 😬😋
-
Lempah kuning khas bangka Lempah kuning khas bangka
Lagi kepingin masak ikan yang berkuah, alhasil bikin lempah kuning khas bangka ini. Resep asli dari orang bangka, aku pernah masak bareng sama orang bangka. Dan rasanya tetap sama enaknya 😁#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#GoldenApronChallenge
-
Lempah kuning khas Bangka Lempah kuning khas Bangka
Berhubung bos suka makan ikan jadi aku iseng deh bikin lempah bangka
-
Lempah kuning khas bangka Lempah kuning khas bangka
Favorite bgt ni... jgn blg pernah ke bangka klo belum pernah nyoba ini...hehehe
-
Lempah kuning khas bangka Lempah kuning khas bangka
Bangka dengan sejuta macam ikan laut dan air tawar. Nah karena sekarang tinggalnya dibgor maka ikan patin jd andalan.
-
Lempah kuning khas pulau bangka Lempah kuning khas pulau bangka
Lempah Kuning Ikan Tenggiri Khas Pulau Bangka👍👍
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)