Sosis solo isi ikan

Fitria Retno Sari
Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri
Tulungagung, Indonesia

Lagi pengen belajar bikin menu baru buat varian dagangan. Hehe. Cuma demi mensiasati harga daging ayam yang mahal. Aku pake daging ikan lele yang menurutku durinya lebih mudah diilangkan. Kalau ingin, boleh kok dicoba. Selamat mencoba.

#PejuangGoldenApron2

Sosis solo isi ikan

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen belajar bikin menu baru buat varian dagangan. Hehe. Cuma demi mensiasati harga daging ayam yang mahal. Aku pake daging ikan lele yang menurutku durinya lebih mudah diilangkan. Kalau ingin, boleh kok dicoba. Selamat mencoba.

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan lele
  2. 12 lembarKulit lumpia
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1 tangkaidaun bawang
  5. secukupnyaGaram, lada dan air
  6. 1/2 buahJeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lele bakaran dari tulangnya. Beri perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Tumis bawang putih, dan daun bawang lalu masukkan daging ikan tadi. Tambah garam dan lada kemudian tumis hingga harum.

  3. 3

    Ambil kulit lumpia lalu isi dengan daging ikan lele tadi. Setelah itu gulung seperti menggulung risoles.

  4. 4

    Goreng gulungan sosis ke dalam minyak panas. Tunggu beberapa saat lalu balik ya.

  5. 5

    Jika sudah kecoklatan dan agak kering. Angkat lalu tiriskan. Sudah bisa dikonsumsi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Retno Sari
Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri
pada
Tulungagung, Indonesia
Tahun ini, usiaku genap 30 tahun, Alhamdulillah memiliki 1 anak perempuan (usia 5 thn), dan 2 anak laki-laki (kembar, usia 3 bulan).Pertama kali kenal cookpad 30 November 2017 dengan postingan pertama Kopi Durian. Kala itu, postingan masih berupa foto hidangan, bahan, dan langkah kerja (tanpa foto aktifitas), itupun aku nyambi ngerjain Skripsi. Setelah itu fakum lamaaa banget, sampe akhirnya tahun 2020 aku nikah, dan perlu belajar masak. jadinya buka lagi deh, lalu fakum lagi, buka lagi, gitu aja terus, sampe akhirnya ada postingan GAS2025.Sekarang, di 2025, saya pengen belajar aneka menu minuman / snack / kue. Mohon bimbingannya kawan..IG :
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa