Edisi rindu kampung halaman..temen2 yg di perantauan ini dia obat rindu mudikDan disini saya bagi tips sosis biar tidak letoy.. padat n kenceng

SOSIS SOLO, cemilan khas kota Solo sejenis risoles basah yang bisa diisi daging cincang atau ayam cincang.Biasanya beli frozen di resto soto yang terkenal.Karena kemarin ikut kelas Belajar Masak Bareng Komunitas yang narsumnya pakar risoles mba Riza @mamafathan ternyata jadi bisa bikin sendiri deh... 😍#CINTE_KelasRisoles#RisolesnyaKomjak#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Enak nih buat cemilan, oiya buat isian bisa diganti sesuai selera ya, kebetulan ini aku ada stok daging cincang :)

Bismillaah,Setor resep 282Masih ada stok daging giling, akhirnya bikin cemilan gurih.Alhamdulillah anak dan suami lahap.#Cookpadcommunity_Depok#Cookpad_Id#BerbagiInsipirasi#MasakItuSaya

Alhamdulillah berhasil. Mohon maaf jika masih banyak kekurangan dalam resep ini 😄🙏

Lagi kangen kampung halaman nih..😿 Bawaannya pengen pulang ketemu keluarga, trus kulineran makan Timlo, Nasi Liwet, Thengkleng, Sosis dan masih banyak lagi.Ehh, kemarin lihat postingan kulit Risol punya mb.Jun Xanders disini. Trus di freezer juga ndilalah punya persediaan daging ayam cincang, bikin Sosis Solo aja lah, buat obat kangen.Berikut resepnya ya teman-teman...

Karena habis idul adha banyak daging, bosen kan kalo dimasak gule, sop, mending dijadiin camilan 😁

Source : Dapoer CichaSdh lama gx lihat n gx mkn sosis solo isi daging...Mumpung ada dag.giling, jdnya pngin bikin deh...

Bhn-bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪.Beli Daging Sapi Giling di S.Indo walau agak mahal dari di Pasar gpp, Krn praktis di bawah 500gram males klo ke pasar lantai 2. . Hari yg sama beli juga masak deh, jadi masih segar.Alhamdulillah baru pertama kali mencoba, Berhasil. . .Terimakasih Ya Allah SWT 😇😇🤲🤲🙏🙏.#CookpadCommunity_Bekasi

Sosis Solo tapi kata seorang chef penulisannya "Susis Solo".Kenal makanan ini jaman SMP lagi itu ada acara dirumah Uwa saya di pangkalan jati, beliau menyuguhkan sosis solo isi daging sapi.Jujur saat itu langsung sukaa 🙈 tapi ga tau namanya 😂Makin besar jadi tau ooh ini namanya sosis solo, dan sekarang lebih banyak dijual diluaran isinya itu daging ayam. Terkadang kangen sama yang isinya daging sapi.Ini bukan daging qurban ini daging stok dikulkas pas dibeli pak suami untuk lebaran idul Fitri 😂 baru saya olah sekarang 🤭Jujur perdana buat sosis solo ga nyangka rasanya seperti yang pernah aku kenal dulu 🤭 #haseeek 🙈Ini saya mix beberapa bahannya tapi saya adopsi dari resep ibu Fatmah Bahalwan.Dari komposisi saya suka resep kulit ibu fatma karena udah nebak pasti hasilnya lembut dan lentur dan itu benar adanya dan saya tambahkan adonan kulit nya dengan minyak sayur.Alhamdulillah MasyaAllaah Tabarakallaah rasanya sesuai harapan ❤️

Ceritanya uda lama pengen makan sosis solo tapi yang kulitnya tipis, kalo beli di daerah rumah adanya yang tebel jadi gak enak,, ya uda bikin sendiri aja #PejuangGoldenApron2