Martabak mini

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 500 grtepung segitiga biru
  3. 30 grsusu bubuk
  4. 700 mlair
  5. 100 grgula pasir halus
  6. 1 sdtbaking powder /(5ml)
  7. 1/2 sdtragi instan (tambahkan 1/4 sdt gula pasir dan 25ml air hangat)
  8. Bahan B:
  9. 60 grgula pasir
  10. 4 btrtelur ukuran besar
  11. Bahan C:
  12. 50 grmentega caiekan
  13. 3 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    (di mangkuk masukan ragi dan air hangat2 kuku dan gula pasir,tunggu 5-10 menit/atau sampai berbuih)

  2. 2

    Aduk jadi satu bahan A dan mixer selama 3 menit (dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi)

  3. 3

    Masukan ragi dan masukan bahan B (telur dan gula pasir)mixer kembali

  4. 4

    Terakhir masukan mentega cair dengan mixer dengan kecepatan tinggi 3- 5 menit.dan diamkan 10-15 menit

  5. 5

    Ambil setengah dari adonan dan beri baking soda sebagian,aduk rata dan langsung bisa di panggang.panaskan loyang terlebih dahulu sebelum di gunakan (loyang tidak perlu di oles mentega)

  6. 6

    Jika sudah keliahatan sarangnya sdh merata baru taburkan gula pasir dan kemudia tutup 30 dtk/-1 menit kemudian angkat kuenya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruth Alysa
Ruth Alysa @ruthalysa243
pada
samarinda.kaltim
berawal dari ga suka masak,tapi sekarang jadi doyan banget..cooking is fun!indahnya bisa berbagi :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa