Sup Sayur Tetelan Sapi

Intan Tristiya App
Intan Tristiya App @tristiyaapp
Madiun, Jawatimur

berhubung lagi hamil dan gabisa makan nasi, bumil ini pengennya makan sayur tapi juga pengen makan yg ada sensasi 'krikit-krikit' tulang😂

Sup Sayur Tetelan Sapi

6 orang berencana membuat resep ini

berhubung lagi hamil dan gabisa makan nasi, bumil ini pengennya makan sayur tapi juga pengen makan yg ada sensasi 'krikit-krikit' tulang😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTetelan Sapi
  2. 2 buahKentang
  3. 2 buahwortel
  4. Kubis, Kol, Buncis, Kacang Kapri, Daun Bawang dan Daun Seledri
  5. 5 buahbawang putih
  6. secukupnyaMerica bubuk
  7. Garam
  8. Kaldu Sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tetelan daging sapi, kemudian rebus hingga empuk

  2. 2

    Kupas wortel, kentang dan bawang putih.

  3. 3

    Potong-potong wortel, kentang, kubis, buncis, kol, daun seledri dan daun bawang (Kacang kapri gausah dipotong)

  4. 4

    Kemuadian cuci semua bahan. (Untuk bunga kol nya bisa di rendam pake air garam agar bersih dari ulat-ulat kecil)

  5. 5

    Haluskan bawang putih. Tumis hingga harum.

  6. 6

    Setelah tetelan empuk, ganti air rebusannya. Didihkan.

  7. 7

    Setelah mendidih, masukkan bawang putih yg sudah ditumis. Dilanjutkan dengan memasukkan bahan mulai dari kentang, wortel, buncis, kol, kubis secara bergantian.

  8. 8

    Beri garam dan merica secukupnya. Tes rasa.

  9. 9

    Masukkan daun bawang dan daun seledri yg telah diiris. Aduk perlahan kemudian matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Tristiya App
Intan Tristiya App @tristiyaapp
pada
Madiun, Jawatimur

Komentar

Resep Serupa