Udang Goreng Saos Mentega

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Cirebon, Indonesia

Ini menu recommended! Ngabisin banyak nasi. Apalagi nasinya hangat berpadu gurihnya udang masya allah ❤

Udang Goreng Saos Mentega

Bagikan Cooksnap pertama
57 orang berencana membuat resep ini
Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Cirebon, Indonesia

Ini menu recommended! Ngabisin banyak nasi. Apalagi nasinya hangat berpadu gurihnya udang masya allah ❤
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgudang (cuci, buang kepalanya)
  2. 1 sdtsaos tiram
  3. 1 sdtkecap asin
  4. 4 batangdaun bawang (potong panjang ± 4 cm
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Secukupnyapenyedap/micin
  9. Bahan Saos Mentega
  10. 1 sdmminyak goreng
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 3-4 sdmmargarine (saya pakai merk palmia)
  13. 1/2 butirbawang bombay (iris)
  14. 4 siungbawang putih (haluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, minyak wijen, mentega di penggorengan dengan api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

  2. 2

    Masukkan udang, saos tiram, kecap asin, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, dan penyedap/micin. Aduk rata hingga matang, hati-hati overcook (kecilkan api bila perlu). Tes rasa.

  3. 3

    Tambahkan daun bawang, aduk rata, biarkan hingga agak layu. Matikan api dan siap santap ❤
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
pada
Cirebon, Indonesia
IG : @rezitaandherkitchenCookpad Community Surabaya (COBOY)kalo tukang sayur libur,masaknya juga libur ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sengkulun Ubi Ungu
  2. Jalabia
  3. Puding Lapis Crackers
  4. Bawang Goreng
  5. Sager
  1. Udang tepung saus tomat sederhana
  2. Bola"Tape ubi goreng ala"Dapur Mayang"
  3. Kerupuk sisa nasi
  4. Oseng soun pedas