Ayam goreng sambal mattah

Dapur AiRa
Dapur AiRa @DapurAiRa22

Sambal yg mampu bikin nasi di rice cooker habis 😂

Ayam goreng sambal mattah

23 orang berencana membuat resep ini

Sambal yg mampu bikin nasi di rice cooker habis 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgpaha ayam
  2. Racik bumbu ungkep ayam
  3. Bahan sambal:
  4. 3 butirbawang merah
  5. 2 butirbawang putih
  6. 7cabe caplak (sesuai selera)
  7. 2 ruasserai
  8. 3 lembardaun jeruk purut
  9. Secukupnyaterasi
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dengan bumbu racik, cara ada di kemasan racik.

  2. 2

    Iris tipis serai dan bawang putih, sisihkan.

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, cabe, daun jeruk. Tambahkan secukupnya garam, aduk rata, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, tumis serai dn bawang putih sampai layu, jangan lama² yaa. Tambahkan terasi.

  5. 5

    Siramkan tumisan serai beserta minyak ke dalam wadah berisi bawang merah, cabe, daun jeruk dan garam.

  6. 6

    Aduk rata dan icip rasa, jika sudh as bisa langsung di taburkan diatas ayam goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur AiRa
Dapur AiRa @DapurAiRa22
pada
Happy housewife. Mom of 2 sholihah kids ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa