Sup Ikan Kacang merah

Risna Yuni
Risna Yuni @risnayuni_kitchen
Serang Banten

Kala itu pak suami sedang demam, Mamak yang lg out of stock bahan makanan di kulkas pun puter otak biar bisa bikin makanan anget2 penambah stamina.. ecieeee..berat amat misinya Maak 😂. Ya lumayan laa, punya ikan bandeng 4 potong sama kacang merah. Bikin sup anget kaya rempah berprotein tinggi dah jadinya guys..

Sup Ikan Kacang merah

3 orang berencana membuat resep ini

Kala itu pak suami sedang demam, Mamak yang lg out of stock bahan makanan di kulkas pun puter otak biar bisa bikin makanan anget2 penambah stamina.. ecieeee..berat amat misinya Maak 😂. Ya lumayan laa, punya ikan bandeng 4 potong sama kacang merah. Bikin sup anget kaya rempah berprotein tinggi dah jadinya guys..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongIkan bandeng (ikan apa saja bisa)
  2. 1 mangkuk kecilkacang merah
  3. Bumbu
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 2 ruasjahe digeprek
  6. 1/2bawang bombay cincang
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 batangserai digeprek
  9. 1 buahasam kandis (bisa ganti jeruk nipis atau belimbing wuluh)
  10. 2 batangdaun bawang
  11. 1 batangseledri
  12. Secukupnyagaram gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Rebus kacang merah hingga agak lunak *biasanya agak butuh waktu melunakkan kacang merah

  2. 2

    Masukkan semua bumbu kecuali daun bawang seledri dan garam gula. Biarkan mendidih selama 5 menit

  3. 3

    Masukkan ikan, daun bawang dan seledri, biarkan sampai ikan matang.

  4. 4

    Matikan api, tambahkan garam dan gula sesuai selera.

  5. 5

    Siap disantap dengan taburan daun bawang seledri segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risna Yuni
Risna Yuni @risnayuni_kitchen
pada
Serang Banten
Emak-emak biasa yang selalu berjuang mengalihkan selera jajan anak2 suami ke hidangan meja makan keluarga..Happy Baking 😍😍😍Just follow my IG: risna_yuni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa