Bolen Pisang No Korsvet

Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
Depok. Jawa Barat

Assalamualaikum,,,,bikin bolen pisang yg tanpa pk korsvet,,, sbnrny udh lama bngt pngn buat dan maju mundur cantik gt ngebayangin prosesnya yg ribet. Akhirnya saya memutuskan untuk mengumpulkan niat dan mencoba buat bolen yg biasany pk kulit dr puff pastry. Ini resep ala mbk rose shanty,,,dan saya suka saya suka😍😍

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok

Bolen Pisang No Korsvet

Assalamualaikum,,,,bikin bolen pisang yg tanpa pk korsvet,,, sbnrny udh lama bngt pngn buat dan maju mundur cantik gt ngebayangin prosesnya yg ribet. Akhirnya saya memutuskan untuk mengumpulkan niat dan mencoba buat bolen yg biasany pk kulit dr puff pastry. Ini resep ala mbk rose shanty,,,dan saya suka saya suka😍😍

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 200 grtepung terigu protein tinggi
  3. 30 grgula pasir
  4. 75 grmargarin
  5. 80 mlair
  6. Vanili
  7. Bahan 2:
  8. 100 grtepung terigu protein tinggi
  9. 75 grmargarin
  10. 1 SDMminyak goreng
  11. Bahan isian:
  12. Coklat meises
  13. Pisang kepok
  14. secukupnyaMargarin
  15. Keju
  16. Bahan olesan:
  17. I kuning telur+sedikit minyak
  18. Meisis dan keju u taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan 1 aduk rata,,,diamkan selama 15 mnt

  2. 2

    Campur semua bahan 2 aduk rata,,,diamkan selama 15 mnt

  3. 3

    Bagi bahan 1 dan bahan 2 mnjd 16 bagian. Saya timbang kmrn sktr 24 gr untuk bahan 1,dan 9 gr an untuk bahan 2. Gilas bahan 1,,,beri bahan 2 yg SDH digilas jg,,,,lipat bentuk amplop

  4. 4

    Gilas adonan tapi hati2 jng sampai pecah,,lalu lipat atas kebawah,bawah keatas,Gilas kembali,lipat dari kiri kekanan,kanan ke kiri diamkan 15 mnt,kmrn saya 2 jam Krn disambi kerjaan yg lain

  5. 5

    Setelah didiamkan,,,,siapkan pisang kepok yg telah di masak sebentar diatas wajan teflon dng sedikit margarin

  6. 6

    Gilas lembut hati hati jng sampai pecah,,memanjang,beri pisang dan meisis,

  7. 7

    Lipat bentuk amplop

  8. 8

    Oles dng kuning telur+minyak goreng,beri taburan meisis dan keju,panggang suhu 180-200 °c selama 35-40 mnt

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
pada
Depok. Jawa Barat
🎬🌻 YouTube :Sakha Kitchen's channelFollow me at my YouTube channel :https://youtube.com/channel/UCVM2oPcGBZbHBdP_ljlaj2A ( Sakha Kitchen's) . Instagram Ig: mayadesymegawati,,,,Saya ibu dr 3 anak,,,hobby banget sm baking dan cooking,,dng adany cookpad ini memudahkan sy dlm menyajikan makanan yg sehat,,mudah,dan cepat untuk klrg tercinta sy....,,,sebagian resep saya bisa anda buka di mayadesy cookpad ,,, saya gak pandai dalam hal fotography, maafkan kl hasil fotony terkadang jelek. krn baik dalam resep dan fotony semua otodidak.😁☺,,, thank buat yg SDH recook atau yg sekedar cookmark 😁. ditunggu kiriman recookny ya,,,,mksh jg buat cookpad yg udh jadi wadah para emak2 sprt saya. salam baking cooking 🥰😍
Lebih banyak

Komentar (2)

nurul
nurul @cook_13491721
klo pke oven listrik pke api atas atau bawah kak?

Resep Serupa