Semur Daging Sapi

Dapur Tika
Dapur Tika @ny_har2328
Imogiri, DIY

Badan lagi meriang, pengen makanan berkuah. Buat semur daging sepertinya enak...

Semur Daging Sapi

2 orang berencana membuat resep ini

Badan lagi meriang, pengen makanan berkuah. Buat semur daging sepertinya enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt-1 jam
2 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 btrkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. Secukupnyalada butiran
  8. Bumbu & bahan tambahan
  9. 1 bhcabe hijau
  10. 1 btgdaung bawang
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Secukupnyapenyedap/kaldu jamur
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyaminyak
  16. 1 1/2 glsair

Cara Membuat

45 mnt-1 jam
  1. 1

    Potong2 daging, cabe hijau & daun bawang sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe & lada butiran. Lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Setelah bumbu halus masukan daging sapi, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna. Kemudian beri air, garam, kecap manis, penyedap/kaldu jamur & gula. Aduk rata, kemudian masak dengan api kecil selama 45 mnt-1 jam/sampai daging empuk

  4. 4

    Jika daging sudah empuk, tes rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Tuang semur ke dalam mangkuk saji. Semur daging sapi siap dinikmati...😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Tika
Dapur Tika @ny_har2328
pada
Imogiri, DIY
Hanya ingin menyajikan menu yg saya buat sehari-hari. Simple ekonomis enak ( menurut saya 🤭 ). Blum bisa buat kue-kue karena keterbatasan peralatan & suami ga begitu suka ngemil 😁👩🏽‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa