Pertama sekali campur semua bahan biang dan biarkan selama 10 menit

Kemudian campur semua bahan utama dan aduk rata bisa menggunakan spatula aja, saya g pakek mixer soalnya

Kemudian masukan bahan biang dan aduk rata kembali sampai adonan benar2 tercampur rata, setelah tercampur tutup adunan menggunakan kain bersih dan biarkan kurang lebih 1 jam

Panaskan loyang, atau cetakan,

Setalah 1 jam buka penutup dan masukan margarin cair kemudian aduk semula dan siap untuk di cetak ya pemirsah

Msukan adonan dalam cetakan sampai paras tengah penuh kemudian tekan tengahnya untuk membentuk topi / renda

Ulangi step itu sampai loyang penuh, kemudian setelah setengah matang, tutup loyang dan biarkan sampai benar2 masak, dan siap diangkat

Martabak sudah siap dan bisa mulai dihias menggunakan topping kesukaan masing2 ya bunda