Ayam kecap

 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
jakarta barat

Mau dimasak apapun yg namanya ayam enak ajah haha apalagi kalo diopor dibumbu rujak dibakar dikecapin paling sukaaaaaa 😷🙈

Ayam kecap

52 orang berencana membuat resep ini

Mau dimasak apapun yg namanya ayam enak ajah haha apalagi kalo diopor dibumbu rujak dibakar dikecapin paling sukaaaaaa 😷🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1/2 buahbawang bombay (iris kasar)
  3. 1/2 buahtomat (potong dadu)
  4. 2 buahcabai merah besar (iris serong)
  5. 2 buahcabai ijo besar (iris serong)
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Secukupnyasaos tiram
  8. 500 mlair secukupnya lada bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 sdtbaceman bawang putih
  12. 7 buahcabai rawit merah
  13. Secukupnyagaram & kaldu jamur
  14. 1 sdmgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam beri sedikit perasan jeruk lemon diamkan sesaat. Rebus ayam hingga mendidih buang air rebusannya

  2. 2

    Goreng hingga layu bumbu halus lalu ulek. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna tuang kecap manis saos tiram juga air. Tes rasa garam & kaldu jamur

  3. 3

    Masukkan irisan cabai tunggu sampai air sedikit asat & ayam empuk masukkan tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
pada
jakarta barat
otodidak 🙅cooking enthusiastIG : @purtirenkganis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa