Bakso goreng kriuk

Marissa Kimberly
Marissa Kimberly @cook_20173825

Awalnya pengen buat bakso ala2 yang tanpa daging. Maklum bumil, pegang daging rasanya mau mual. Eeh,, malah nemu resep bikin bakso goreng yang seperti krupuk,, karena bahannya sederhana langsung eksekusi. Malah adik ipar dan suami ketagihan,, lumayan ngirit uang beli cemilan😃😃

Bakso goreng kriuk

Awalnya pengen buat bakso ala2 yang tanpa daging. Maklum bumil, pegang daging rasanya mau mual. Eeh,, malah nemu resep bikin bakso goreng yang seperti krupuk,, karena bahannya sederhana langsung eksekusi. Malah adik ipar dan suami ketagihan,, lumayan ngirit uang beli cemilan😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie dara. (Optional sih, mau pake mie apa saja bisa.)
  2. Tepung tapioka. (Aku pake sagu tani karena adanya itu dirumah)
  3. 1 butirtelur
  4. Garam
  5. Lada bubuk
  6. Bawang putih bubuk
  7. 1 sdmmargarin
  8. Kaldu bubuk
  9. Kalo misal pake mie instan, tinggal tambah garam saja
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu mienya sampai matang. Jangan terlalu lembek. Kemudian tiriskan

  2. 2

    Masukkan mie ke wadah, tambah margarin, bawang bubuk, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga margarin tercampur rata. Masukkan telur, tes rasa.

  3. 3

    Masukkan tapioka sedikit demi sedikit aduk rata. Tambahkan tapioka sampai adonan tidak nempel ditangan.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bikin bulat memanjang. Tujuannya nanti akan kita iris tipis2.

  5. 5

    Agar adonan set, adonan digoreng sampai luarnya agak mengeras

  6. 6

    Tunggu hingga dingin baru diiris tipis-tipis. Kalau masih panas, biasanya adonan hancur saat diiris.

  7. 7

    Goreng dengan api sedang, sampai mengeras atau warnanya kekuningan. Tiriskan dan nikmati saat sudah dingin

  8. 8

    Optional bisa diberi bubuk bumbu, seperti bubuk balado, bbq, dll agar lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marissa Kimberly
Marissa Kimberly @cook_20173825
pada

Komentar

Irma Tri cahyani
Irma Tri cahyani @tsabitaqu
Kak knp hrs pke mie ya?? Biar apa kak?

Resep Serupa