Martabak Telur Mini

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 lembarKulit Lumpia
  2. 1 butirTelur (untuk menempel martabak)
  3. Isian Martabak
  4. 3 butirTelur
  5. 4 sdmDaging Cincang
  6. 2 btgkecil Daun Bawang
  7. 1/2Bawang Bombay, cincang
  8. SejumputBubuk Ketumbar
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan telur, garam, gula, kaldu jamur, bubuk ketumbar. Aduk rata, masukkan daun bawang. Masak hingga matang, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Masukkan 1,5 sdm isian ke dalam kulit lumpia. Lipat seperti amplop dan rekatkan tiap lipatan dengan telur. Lakukan hingga habis.

  3. 3

    Goreng martabak mini dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat & sajikan.

  4. 4

    Tips: Dinginkan isian sebelum dimasukkan ke atas kulit lumpia supaya uap panasnya tidak merobek kulit lumpia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sy
Sy @sy_isme
pada
Kab. Tangerang
"𝘢 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘦𝘯𝘵 𝘸𝘪𝘧𝘦, 𝘢 𝘨𝘳𝘢𝘵𝘦𝘧𝘶𝘭 𝘮𝘰𝘮 𝘢𝘯𝘥 𝘢 𝘩𝘢𝘱𝘱𝘺 𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦𝘸𝘪𝘧𝘦 ❤"IG: sy.isme
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa