Martabak Telur Mini

Julia Selinda
Julia Selinda @juliaselinda
Pontianak

Ngemil yang praktis dulu 😍👍
Sumber: susie.agung (ig)

#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 lembarkulit lumpia siap pakai
  2. 1 butirputih telur
  3. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  4. Isian:
  5. 5 butirtelur
  6. 1 bungkuskornet
  7. 3 siungbawang putih, cincang halus
  8. 3 butirbawang merah, iris halus
  9. 1/2 buahbombay, cincang halus
  10. 4 batangdaun bawang
  11. 1/4 sdtketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtkari bubuk
  13. secukupnyaGaram, gula & lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, bumbui garam, gula, lada & ketumbar bubuk, kari bubuk, kocok rata, sisihkan.

  2. 2

    Tumis trio bawang sampai wangi, masukkan kornet, aduk rata, masukkan telur kocok & daun bawang, aduk2 sebentar saja asal rata & telur hanya setengah matang, matikan api, angkat.

  3. 3

    Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian, lipat spt melipat amplop, rekatkan dg putih telur, lakukan sampai habis.

  4. 4

    Goreng dlm minyak panas dg api kecil sampai matang kecoklatan, angkat, tiriskan, sajikan segera dg pelengkap acar & rawit hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Julia Selinda
Julia Selinda @juliaselinda
pada
Pontianak
A banker turned baker | Mom of 3 babies 💕Instagram : @julia.selinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa