Salad Sawi & Tuna ala Namul Korea
Makan dengan sekeluarga akan terasa makin semarak dengan hadirnya menu variasi baru tapi buatnya harus gampang karena ga ada waktu. Resep ini ternyata anak-anak saya pada suka banget, kalau lihat anak makan dengan lahap yang paling seneng pasti ortunya yang buat. Selamat mencoba
Salad Sawi & Tuna ala Namul Korea
Makan dengan sekeluarga akan terasa makin semarak dengan hadirnya menu variasi baru tapi buatnya harus gampang karena ga ada waktu. Resep ini ternyata anak-anak saya pada suka banget, kalau lihat anak makan dengan lahap yang paling seneng pasti ortunya yang buat. Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris wortel seukuran korek api, taburkan garam merata ke permukaan wortel, remas dengan tangan sekitar 1-2 menitan. Diamkan sekitar 5 menitan agar air wortel keluar dan wortel menjadi layu. Kemudian peras wortel-nya dengan tangan agar minim air
- 2
Potong daun sawi sekitar 4-5 cm. Rebus sekitar 30 detik (jangan kelamaan agar tidak layu), angkat dan segera siram dengan air dingin. Peras sawi-nya dengan tangan agar minim air
- 3
Masukkan tuna, minyak wijen, gula pasir, kecap asin, wortel dan sawi, aduk hingga rata dengan menggunakan sendok. Cicipi dan koreksi rasa dengan menambahkan garam jika perlu
- 4
Namul ini bisa disajikan langsung atau didinginkan beberapa saat di kulkas. Kalau mau buat banyak dan disimpan dikulkas bisa tahan sekitar 3 hari-an. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar