101. CHOCOLATE CUSTARD MUFFIN

Dwi Yenni Anggraeni
Dwi Yenni Anggraeni @dwiyenni_anggraeni

Alhamdullilah semangat mak rempong masih belum kabur...
Hari ini bebikinan lagi yang nyoklat-nyoklat...

Bikin Muffin ini gampang banget, tinggal aduk-aduk saja, jadi deh kue yang enak.. 😄

Siap-siap melemu inih kalau mak rempong rajin bebikinan... 🤪

101. CHOCOLATE CUSTARD MUFFIN

15 orang berencana membuat resep ini

Alhamdullilah semangat mak rempong masih belum kabur...
Hari ini bebikinan lagi yang nyoklat-nyoklat...

Bikin Muffin ini gampang banget, tinggal aduk-aduk saja, jadi deh kue yang enak.. 😄

Siap-siap melemu inih kalau mak rempong rajin bebikinan... 🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grmaizena
  2. 3 sdmcoklat bubuk
  3. 225 mlsusu cair
  4. 75 grbutter
  5. 125 grcoklat blok, cincang
  6. 75 mlminyak goreng
  7. 2 btrtelur ayam
  8. 110 grgula pasir
  9. 125 grtepung terigu
  10. 1 sdtbaking pawder double akting
  11. Toping :
  12. Chocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 180°C

  2. 2

    Masak susu cair, gula palem, maizena, coklat bubuk diatas api kecil, aduk memakai whisk terus sampai kental licin, matikan api

  3. 3

    3. Masukkan butter dan coklat blok, aduk rata

  4. 4

    Tunggu hangat, masukkan 1 butir telur dan minyak goreng, aduk rata

  5. 5

    Masukkan 1 butir telur lagi dan gula pasir, aduk rata. Terakhir masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata

  6. 6

    Tuang kedalam cup muffin, beri topping, oven selama 20 - 25 menit sesuaikan suhu oven masing-masing

  7. 7

    Note :
    - Jangan buka tutup oven selama proses pemanggangan berlangsung, supaya muffin tidak kempes.
    - Awal matang bagian tengah akan sedikit lembek, setelah suhu ruang akan mengeras karena penggunaan coklat blok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Yenni Anggraeni
Dwi Yenni Anggraeni @dwiyenni_anggraeni
pada

Komentar

Resep Serupa