Resep asli dari mba Diana, terimakasih mba 🥰.#pejuanggoldenbatikapron

#PejuangGoldenApron2#GoldenApron2Amat terinspirasi setelah melihat Ig nya mba @susie.agung, langsung cuss bikin walaupun bahan2 gak terlalu lengkap. Ikannya yg ada aja, skip kencur karena gak punya, cabenya gak banyak2 karena takut krucils kepengen, ebi ganti terasi, tomat ganti belimbing sayur😂. Hasilnya tetap maknyus kok... 💖💖🤗

Kalo di Bahasa jawa, jangan itu artinya sayur, dulu waktu masih ada bapak ibu masaknya yaa sayur yang jenisnya kaya gini-gini nih karena bapak doyannya sayur yang begini. Kadang pakai kacang tolo (Bahasa indonesianya kacang apa yaa, hahaha saya nyebutnya itu dari dulu). Jadi ini masaknya jadi semacam nostalgia, isinya campur-campur sesuka hati seadanya di tukang sayur. Dan kali ini ga terlalu merasa bersalah karena saya ganti santan dengan @fibercreme . Ternyata rasanya ga bedaaa dengan menggunakan santan, jadi hepi deh skr bisa mengurangi makan santan. Btw, ini bukan endorse cuma sharing aja, karena aku mah siapa atuh, hahaha ;p

Niat bikin sambel goreng kentang dan hati sapi ehh kuah kebanyakan yaudah jadi jangan pedes atau sayur pedes Biarpun gak ada sayur isi cuma kentang, hati sapi dan pete. Hehe kangen kampung halaman dan kangen keluarga di jogja jadi masak menu kampung halaman buat ngobatin kangen.Cobain yuk...#PejuangGoldenApron2

Inget ibu kalau buat sayur ini. Tapi ga pernah bisa sama rasanya. Kalau kata orang, beda tangan beda rasa. Masak aja lah, siapa tau nanti kebawa mimpi dibocorin resepnya sama ibu.

"Jangan" itu sma aja sayur.. Krna sejak sya kecil sdh biasa bilang sayur itu dg istilah jangan (yg jawa pasti tau 😁).. Jangan tahu ini dinikmati masih anget plus tempe goreng garit haduu makk.. Enyusss, nambah trs dehh.. Cobaiin 😁😁

Source : titahpn_#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarbaru#PejuangGoldenApron3

Suka banget sama sayur pedes ini . Kalo kata org malang ini jangan pedes 😆Ini tu enak poll , gurih , pedes gt .. bisa bikin boros nasi putih.. hihihii

Masakan yang berkuah di Jawa timur biasanya disebut Jangan hehe

Jangan dalam bahasa Jawa, artinya sayur. Nah, terus mana sayurannya?? Wkwkwk..Jadiiii... Segala macam menu berkuah kalau di Jawa timur, seringnya disebut jangan..Buat yang lagi sensitif terus ke warung makan, tolong nggak baper gara2 penjualnya nyebutin segala menu kuah pake awalan "Jangan" yaa.. 😆.Bukannya jangan dimakan, tapi memang begitu takdirnya para barisan menu berkuah ini. Hihihi..

Sayur enak,#warisan ibu#