Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bongkolpok choy
  2. 4 siungbawang putih(cincang kecil)
  3. 3 buahtahu (potong dadu)
  4. 5 sdmsaus tiram
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmtepung maizena (larutkan dgn sedikit air)
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. air untuk merebus sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayur pok choy ke dalam air mendidih (tambahkan sedikit garam ke dalam air agar sayuran tetap berwarna hijau). Rebus kurang lebih selama 3 menit lalu angkat tiriskan ke dalam wadah saji

  2. 2

    Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan 1/2 gelas air. Lalu masukkan tahu, saus tiram, garam, merica, gula pasir. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan tepung maizena.

  3. 3

    Setelah mendidih lalu dituangkan ke atas sayuran.

  4. 4

    Pok choy saus tiram siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oka Kyugyu
Oka Kyugyu @okakyugyu
pada
Denpasar

Komentar

Oka Kyugyu
Oka Kyugyu @okakyugyu
Tahu bisa diganti dengan jamur atau daging ayam cincang

Resep Serupa