Pok choy tahu saos tiram

Avanti
Avanti @avantihnf
Jogjakarta, Yogyakarta, Indonesia

Makanan ala resto satu ini hasil recook, ternyata mudah buat nya dan rasa nya enakkk

Hasil recook dari mba syalwashafirs, thank you mba resep nya

Pok choy tahu saos tiram

14 orang berencana membuat resep ini

Makanan ala resto satu ini hasil recook, ternyata mudah buat nya dan rasa nya enakkk

Hasil recook dari mba syalwashafirs, thank you mba resep nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 2 bongkolpokcoy (sesuai selera)
  2. 1 buahtofu
  3. 1 sdmtepung terigu (untuk pelapis tofu saat goreng)
  4. 3 siungbawang putih cincang (goreng)
  5. 1 siungbawang putih (geprek dan cincang)
  6. Bahan saus
  7. 1/2 sdtmaizena/tepung tapioka
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 80 mlair
  11. Minyak secukupnya untuk goreng dan tumis
  12. Optionalcabe merah, potong miring buang biji untuk hias

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tofu, lumuri tepung, dan goreng. Kemudian siapkan 3 siung bawang putih yg sudah di cincang, goreng hingga kuning keemasan, sisihkan.

  2. 2

    Rebus pokcoy selama 1 menit, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan bahan saus dalam wadah. Panaskan minyak (2 sdm), tumis 1 siung bawang putih hingga harum. Masukkan saus, aduk2 masak hingga mengental.

  4. 4

    Di piring, susun pokcoy sejajar, kemudian beri tofu, setelah itu siram saus tiram di tengah, dan taburi dengan bawang putih goreng dan cabe untuk hias. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Avanti
Avanti @avantihnf
pada
Jogjakarta, Yogyakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa